- የዶሮ ጡቶች - 2 ጥራዞች
- ፍራፍሬዎች - 20 ቁርጥራጮች
- የቼላቶ ቅርንጫፎች - 8 ጥራዞች
- የተቀመመ አይብ - 1 ቁራጭ
- ጥረት - 1/2 ፓራዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ቅመሞች - - ለመቅመስ
በእርግጥ, የአዲሱን ዓመት ምግቦቻችንን የምናዘጋጃቸው እቃዎች እዚህ አሉ. የዶሮ ጡቶቻችንን ውሰዱ, በደንብ አጥራቂውን, ያደርቁ. ከዚያም 4 እኩል ክፍሎችን መቁረጥ. በእያንዳንዱ ኪስ ውስጥ አንድ የዱር ቢላዋ በማገዝ እንሰራለን. ሴሚም, ፔጃ. ለስላሳዎች እርጥበት ክሬም እንጨምራለን. ለ 1 ሰዓታት ያህል በድሪም ክሬም የተሸፈኑትን የዶሮ ጡቶች ይተዉ. እስከዚያ ድረስ በጥንቃቄ የተሰጡትን እንጉዳዮቻችንን እንቆራርጣለን. ክሊነሮውን በፍጥነት ይቀንሱ. አይብያችንን ቀስ በቀስ ጠርዘኖች እንቆጥራለን. አንድ ፊጃ እንወስዳለን, እቃችንን በእሱ ላይ አድርገን. ከግማሽ በሬው የተቆረጠ እንጉዳይ ይሠራል. በትንሹ በትንሹ ክሌንሮ. የተወሰኑ የከበሩ አይነቶችን ይክፈቱ. ኮምፓን, ፔፐር, የሚወዱትን ቅመም (እንደ እኔ, ቆርቆሮ እና ሮዝሜራ) ይጠይቁ እና ሁለተኛውን ግማሽ የሆነውን የጡት እቃን መሙላት ይሸፍኑ. የተሸጎዘው የዶሮ እጮህ በወረቀት ላይ ይጠመጠዋል. ጡቶቹን ቅርጽ እንዲይዙ በቂ ነው. በተመሣሣይም ቀሪዎቹን ጡቶች ማጠፍ. በ 160 ዲግሪ ፋራናይት ላይ ለ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች እንጋገራለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 4