- ቡና - 30 ግራም
- ስኳር - 180 ግራም
- ወተት - 500 ሚሊሊት
- እንክብሎችን - 6 ቁርጥራጮች
- የቫኒላ ይዘት - 1 ሳሊጃን
- ቢት - 30 ግራም
በመጀመሪያ ደረጃ ዱቄቱ ከስኳር ጋር ተቀላቅሏል. በሌላ ዕቃ ውስጥ ስድስት ወቀሳዎችን ከግማሽ ወተት ጋር አጣምሩት. ዱቄት እና ወተት ውስጥ የተቀላቀሉ ድብልቅ. በጣም በሚደባለቀ መልኩ - ደኖች መሆን የለባቸውም. ሌላኛው ወተት ከቫኒሊንጋ ጋር ተቀላቅሎ በእሳት ይያዛል. ወተተው ሲሞሉ - ከሙቀት ያስወግዱ. ትኩስ ወተት ወደ ወተት-እንቁላል ጥፍሮቻችን አንድ ሶስተኛ ይጨርሱ. እና አሁን ሁሉም ወተትና የእንቁ ድብል ወደ ድስቱ ውስጥ ተመልሰው በእሳት ላይ ይጣላሉ. ወፍራም እስኪሆን ድረስ ከፍተኛ ሙቀት ይሙሉ. በቲፉን በንዴት ይገርመዋል, ወደ ቡቃያ ይዛችሁ እና ያጥፉት. የሽቶውን ክሬም ወደ ቀዝቃዛ መያዣ ያጠጣሉ. ቅቤን እዚያው እና በደንብ መቀላቀል. ረጋ ያለ, ፈጣን አይደለም, አለበለዚያ ጥሬው ፈሳሽ ይልካል. ደስ የሚለው, የታዘዘውን መድሃኒት በትክክል ከተከተሉ - ጣፋጭ ምቹ የጎጃ ጌጥ ነበረው :)
አገልግሎቶች: 1