- ቢጫ - 2 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 4 ቁርጥራጮች
- ሮም - 1 ፓኬት
- Basil fresh - - ለመብላት
- Cilantro ትኩስ - - ለመብላት
- Peppercorns - - ለመቅመስ
- ዱቄት - 3 ኩባያዎች
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ጨው - - ለመብላት
በመጀመሪያ, ስጋችንን በደንብ እንቆጥራለን. እርግጥ ነው, በእርሳስ ውስጥ ያሉትን ጭረት መቁረጥ ያስፈልግዎታል. የሮማን አበባን እናጸዳለን, ጭማቂውን ከእርሻ ውስጥ እናስወግዳለን (የወጥ ዉኃ ከሌለብዎት ማቅለጫ ለመሞከር ይችላሉ). ስጋውን ከሮማንራጫ ጭማቂ ጋር በፎረማታ ጭማቂ ይቀላቀሉ (በቀላሉ መቁረጥ ይችላሉ, ነገር ግን በቤተሰባችን, ሁሉም ሰውነታችን በሙሉ የሽንኩርት ጌጣጌጦችን አይወድም), ዊዝ እና ፍራፍሬዎች. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. አሁን ፈተናውን እያደረግን ነው. በመስሪያው ወለል ላይ ከአዴ ጋር ዱቄትን ያፈላልጉ, እንቁላሉን ወደ ማእዘኑ ይሰብሩ እና ትንሽ ውሃ ያፈሱ. ሳም. ከነዚህም በጣም የተለመዱ ምግቦች ዱቄት እንለብሳለን. መከለያው በጣም ቀጭን መሆን አለበት. በትንሽ ሳንቲሞች ቆራረጥ. እያንዳንዱን እንክብል ቀለል ብሎ ወደላይ እንሸጋገራለን. በፈተናው መካከሌ ትንሽ ስጋ መሙሊት ያዯርጋሌ. እናጠባበቃለን. እንዲህ ዓይነቱን ቆንጆ ትመስላለች. ተኩላዎች እስኪሞሉ ድረስ ለ 40 ደቂቃዎች በነፍስ ማውጫ ውስጥ ያበስላሉ. በሚወዱት ተወዳጅ ወይም ማቅለቢያ ክሬዲት ይጠቀሙ.
10-15