- ወተት - 1 ብር
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ቢት - 100 ግራም
- ዱቄት - 400 ግራም
- ሪትስ - 500 ግራም
- ስኳር - 5 ሻማዎች
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊሊት
እርግጥ ነው, በፈተናው እንጀምራለን. ቀዝቃዛ ወተት ወደ አንድ ሳህኖች እንፈስሳለን, እዚያም ሁለት እንቁላቶችን እንጨምራለን. ማራገፍ. ለጉዳቱ ክብደት የተቀዳውን ቅቤ ጨምር. ማራገፍ. ዱቄቱን በአነስተኛ ጥራዞች እንጀምራለን. መጀመሪያ ከሱጣሌ ጋር ተቀሊቀለ, እና መከሊያው በበሇጠ ሲባሌ - በእጆችዎ ማዯብ ይጀምሩ. ከተፈለገው ፈተና በኋላ በሳጥን ውስጥ ተሸፍነው ለ 40 ደቂቃዎች በጋለ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል.ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ አረንጓዴውን ስንጥቅ ወደ 12 ያህል ቼኮች እንይዛቸዋለን, እያንዳንዳቸው በአራት ፎቅ ላይ የምናስቀምጥበት ድስት ይደርሳሉ. በትላልቅ የእሳት ማጽጃዎች ከኬብሎች ጋር ትስስር ስለሚኖረው የብርድ ባር ትልቅ መሆን አለበት. ለግማሹ ከስንዴ ጥፍጣ ስጋው የተወሰነውን ዘልቆ በመርጨት በስኳር ይረጫል. ጠረጴዛዎችን በጥንቃቄ እንሸፍነዋለን. ለቁጥቦች, ለክቦክሶች በልዩ ቢላዋ ዙሪያውን መሄድ ይችላሉ. በኬብሪኪ (የኬብሬኪ) አይነት በጣም ብዙ በሆነ የጋዝ ዘይት, ከሁለቱም በኩል እስከ ወርቃማ ቀለም ይለውጡ. የተጠናቀቀው ለቫሺሲ ማቀዝቀዝ አለባቸው (ሙቅ አይደገፉም), ከዚያ በኋላ ለምግብ ፍጆታ ተስማሚ ናቸው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 12