ለቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ብዙ የቤት እመቤቶች ያልተለመዱ ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. በፍራፍሬሪያዎች ቀዝቃዛ ማድመቂያ መከላከያን ለመጠበቅ ጥሩ ነው. የጫካ ፍሬዎች የቪታሚን ጣፋጮች ለማብሰል አመቺ ናቸው. ፐኬቲን ለማጣራት, ለእነሱ ሊጨመር ይችላል. እንዲሁም በትንሽ ስቴራሪያሪዎች አማካኝነት የተለመዱ ስቤራሬሪዎችን መጨመር አለብዎት. ከተዘጋጁት የፎቶ እና የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአምስት ደቂቃዎች ክፍለ ጊዜዎች ጋር የአስቸኳይ መንገዶችን ለማግኘት አስቸጋሪ አይሆንም.
የደን እንጆሪ ፍሬዎች ጠቃሚ የሻንታ መታጠቢያ - ደረጃ በደረጃ ፎቶ ያላቸው የአምስት ደቂቃ የምግብ አሰራር
ከዱር እንጆሪ ፍሬዎች ጠቃሚ የዱጃ ቅመማ ቅመም ጋር የተገናኘ
- እንጆሪ - 6 ዕቃዎች;
- ስኳር - 7 እቃዎች;
- pectin - 15 ግ.
ከጫካ ፍሬዎች ለስላሳየሚ እምሰዴ የደረጃ-በደረጃ አሰራር
- አስፈላጊውን የስፕሪቴሪያ መጠን ያዘጋጁ. ካደለቀ በኋላ የቤሪ ፍሬዎች ጥቂት ይቀንሳሉ.
- ቤሪዎቹን ያሸልጡና ጭራዎችን ይላጩ. የተቆራረጡ የፍራፍሬዎችን ቦታዎች ይቁረጡ.
- እንጆቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በእሳት ይያዛሉ. የቤሪ ፍሬዎች እየፈላቹ ሳሉ ጠርዙን ያሽከረክሩታል. ፍራፍሬዎቹ ጭማቂውን እና ፈሳሹን መለጠፍ ሲጀምሩ, ስኳር ወደ እነርሱ ያክሉት.
- ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ፒኬቲን አክልት, ድብልቅውን ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅለው. መያዣው ወደ ፖም ይለውጡት እና ወደላይ ይለውጧቸው.
ከክረምት የደን እርሻዎች ለክረምቱ አስደሳች የሆነ ማድመቂያ - ዝርዝር የፎቶ ምግብ
ለስሪያ ክረምት የበሰለ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚረዱ ነገሮች ዝርዝር
- የተሰራ ስታቤሪያ - 4 ንጥሎች;
- ስኳር - 4 እቃዎች;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp.
በክረምትበት ወቅት በክረምት ወቅት የሚፈጠር ቅዝቃዜን ለማብቀል አንድ ዝርዝር መግለጫ
- ከብክሏቸው ፋሲሊቲዎች ወይም መንገዶች ላይ በርሜሎችን መሰብሰብ ይጀምሩ, ቦታን ይቆጣጠራል. ይህ የማይቻል ከሆነ, ከተመረጡት ሻጮች ላይ እንጆሪዎችን ይግዙ.
- ቤቶችን በቀስታ መታጠብ, ጭራሩን ያስወግዱ. የተበላሹ እና የተጨማዱ የቤሪ ፍሬዎችን ቆርጡ. ፍራፍሬዎቹ ጭማቂውን እና ቅጠሉን ለመለየት እስከሚከፍቱ ድረስ አነስተኛ ሙቀትን ይሙሉ. ከዚያ የሎሚ ጭማቂን እና ስኳርን ይጨምሩ. ለ 5 ደቂቃዎች ቅጠላቸው በጣሳዎቹ እና ጥቅል ላይ አፍስሱ.
ጣፋጭ አረቄ ማራቢያ - የፎቶ መመሪያዎችን የያዘ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከጣፋጭ የስታሮሪያ ዱቄት አቀማመጫዎች
- እንጆሪ - 600 ግራም;
- ስኳር - 500 ግ (ተጨማሪ መውሰድ ይችላሉ).
ከኮምቤሪያዎች ጣፋጭ ጣዕም በምግብ አሰራር ላይ የፎቶ ትምህርት
- የተዘጋጁትን ቤርያዎች ማለያየት ወይም አዲስ ትኩስ እንጆሪዎችን ይውሰዱ. አዳዲስ አትክልቶችን በደንብ ለማጥራት, ከኩሬዎቹ ለማጽዳት አስፈላጊ ነው.
- እንጆሪዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስተላልፉ እና እሳትን, ሽፋኑን በሸራ ይሸፍኑት. ድቡን ወደ ሙቀቱ አምጡ. ጭማቂው ተለይቶ እስኪመጣ ጠብቅ. ከ10-15 ደቂቃዎች ይወስዳል.
- ድብልቅውን በደንብ ይቀላቅሉ እና ቤሪዎቹን በጡሮ ማሽል ይቀብሩ ወይም ከተዋህ በኋላ ይቀንሱ. በባንኮች ላይ ያስፋፉ, ያስተዝዟቸው. ባንኮች ውስጥ በተገቢ አቀማመጥ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት መቆየት አለባቸው. ከዚያ ወደ ሰገታ ወይም ወደ መኝታ ቤት ሊወሰዱ ይችላሉ.
ከስታምቤሪስ በትክክል የእንሰሳት እፅዋትን እንዴት ማፍራት ይቻላል - የቪዲዮ መመሪያ የያዘ መመሪያ
የቪድዮ የምግብ አዘገጃጀት ለስላሳቸሪስ ዱቄት
በተሰየመው የቪድዮ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, የፍራፍሬ ዱቄት ከወፍራም የቤሪ ፍሬዎች የማውጣት ሚስጥሮችን ማወቅ ይችላሉ. ለወጣት የቤት እመቤት ለሆኑት እንዲህ ያሉ ፍንጮች, ጣዕም እና ጠቃሚ የሆኑ የክረምት ቼኮች እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ይፈልጋሉ.የፍራክቶሪ ጄም በፔኬቲን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - በፎቶ ጠቃሚ ምክሮች ዝርዝር
Pectin በመጨመር የፍራፍሬ ዱር ማብሰያ ቅመም ንጥረ ነገሮችን የያዘ ዝርዝር
- እንጆሪ - 1 ኪ.ግ,
- ስኳር - 800 ግ.
- pectin - 100 g.
ከስታሮፒፕቲን ጋር ለድስት የምግብ አዘገጃጀት ምስል
- ስቴራሪዎችን ማዘጋጀት; ከመሬት ውስጥና አሸዋ በደንብ አጥጧቸው. ጭራጩን ያስወግዱ, የተበላሹ ቤርያዎችን ይቀንሱ.
- ፍሬዎቹን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና ጭማቂው እስኪቀላቀለው ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ይያዙ. ድብሉ መፍላት ሲጀምር, ስኳር አክል, ለ 10 ደቂቃዎች ቅልቅል እና ቅዳ. ፔኪንንና ቡሩን ለ 5 ደቂቃዎች ጨምር.
- ደረቅ ጭማትን በንጽሕል ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ሰፋፊ እና መነሳት. በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆዩ.
በጣም ጣፋጭ የስታንድራሪ ጄምስ - በፎቶ መመሪያው ውስጥ አዘገጃጀት መመሪያ
ከስታምቤሪስ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እንደ አሠራሩ ዝርዝር
- እንጆሪ - 1 ኪ.ግ;
- እንጆሪ - 1 ኪ.ግ,
- ስኳር - 2 ኪ.ግ.
- ውሃ ወይም የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.
ጣፋጭ ለስላሳ እንጆሪ እሸቱ የምግብ አሰራር ፎቶ
- የስታርት እንጆሪ እና እንጆሪዎችን ያዘጋጁ.
- እንጆቹን ያርቁ, ጭራዎችን እና ቅጠሎችን ይላጩ, በእሳት ያጥሟቸው. ውሃ ወይም የሎሚ ጭማቂ አክል.
- በሚፈላቀል ድብልቅ ውስጥ ስኳርን ጨምር.
- ቅልቅልውን ለግማሽ ሰዓት ይሙሉ. ጭማቂ መወገድ አለበት.
- ቆርቆሮውን በጣሳዎቹ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ላይ ይንፏቸው.