ለረጅም ጊዜ ይህ የቤሪ ዝርያ በሩሲያ ከፍተኛ ፍላጎት አልነበረውም. እርቃኗን አለባበሷ እና ጣዕም በመጠጣቱ ምክንያት ባለቤቶቹ ለ 18 ኛው ምእተ አመት የምግብ አሰራሮችን (የምግብ ስራዎች) እንዲመኙ አላደረጉም. ይሁን እንጂ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ብዙ ዘመናዊ ኩኪዎች የዶሮይዝ አይነቶች አልፈዋል, ስለ እርሱ የሚነጋገሩ, የሚወደዱ እና የተከበሩ ነው. በተለይ በስፋት ተወዳጅነት ያለው ከዶሮስቤሪ የቤት ውስጥ መከለያ, ለክረምት ወቅት በክረምት ወቅት የተለያዩ ፎቶዎችን ያቀርባል. በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል በብርቱካን, ሎሚስ, ጣፋጮች ውስጥ የዝዋይ ብሬጅ መሬቶች ይገኙበታል. በተጨማሪም ለየት ያለ ጣዕም ያላቸው እንደ ጐስቤሪ, ሮያልና ሮያል የመሳሰሉ የዱቄት ጣዕም ያላቸው ምግቦች ናቸው. ምግብ ሳይበላሹ ከዶሮ ቢር የተዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ማቀነባበሪያ ጥቅም ላይ እንዲውል ለሙያ በጣም ተወዳጅ ነው. ጣዕም ያለው ጣዕም በተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጥሩ ቪታሚኖች እና ቁሳቁሶች ይዞ ስለሚቆጠር ጥሩ ነው. አንድ ደረጃ በደረጃ እንዴት አንድ ደረጃ መደረግ እንደሚቻል, በቤት ውስጥ የንጉሳዊ ምግብን ጨምሮ ቀላልና ጣፋጭ የዶሮቤሪስ ዱቄዎችን ማዘጋጀት እና በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ይወያያል.
በክረምት ለስላሳ ክረምቴክ የጀርባ ቅጠል - የፎቶ ደረጃ በደረጃ አንድ መልክ ነው
በመጀመሪያ ሲታይ, በክረምቱ ወቅት የዝርያ እንጆሪ, ከፎቶ በደረጃ አንድ ደረጃ ያለው የምግብ አሰራር, ማንም የማያስደስትዎት ነገር የለም. ነገር ግን በተግባር, በመሠረታዊ ልምዶች ውስጥ በጣም ልዩ የሆኑ ምግቦች ናቸው. ጣፋጭ, ፈጣን እና እንደ ተረጋገጡ. ስለዚህ ለየት ላለ የቀበሮ ብርጭቆ ማድመቅ የማያውቁት ከሆነ ይህ ክታ የነበረውን ስሪት ያዘጋጁ እና የእራሱን ቅመሞች እና ጥቅሞች 100% እርግጠኛ ይሁኑ.በክረምት ወራት ለስላሳ የጌጣጌጥ መከሰት አስፈላጊ ነገሮች
- የበሰለ ፍራፍሬ ቤርያ - 1 ኪ.ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- የሎሚ ጭማቂ -0, 5 ስ.በ.
- ውሃ 300 ሚሊሎን
ለክረምት ለስላሳ ክሬም ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በደረጃ መመሪያ
- እንደ ሌሎች ምግቦች እንደ ዱቄት እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ዝግጅት ይጀምሩ. በእኛ ሁኔታ, ብዙ ስራዎች የሉም; እንቁራሪቶችን, እንቁራሪቶችን እና በካሬዎችን እንቆርጣለን.
- በዚህ መንገድ ተወስዶ ተኝቷል, የወይራ ፍሬዎች ግማሽ ስኳር እና ለ 2 - 3 ሰዓታት ይተዋሉ. ፍራፍሬዎች የፍራፍሬ ጭማቂውን ያለምንም ፍቃደኛነት እንዲጨርሱ ስለሚያደርጉ ፍሬዎቹን በጋናው ላይ ከመጠጣቸው በፊት ንጹህ ውሃ መጨመርዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
- መካከለኛ እሳት በመብላቱ ለ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ያበስላሉ እና አረፋውን ያስወግዱታል. ሣንቲሙን እናስወግድ እና በ 8 ሰዓት ውስጥ ቢያንስ 8-10 ሰዓት ባለው የሙቀት መጠን ላይ እናስቀምጠዋለን
- ጠዋት ላይ የቀረውን ስኳር ይጨምሩ እና ድስቱን ወደ ምድጃው ይልኩ. ማራገፍ, ዱቄት ለሁለተኛ ጊዜ እስኪሞቅ ድረስ እስኪጨርስ ጠብቅና የሎሚ ጭማቂ ላይ ጨምረው, አረፋውን በሳጥኑ ውስጥ ማስወገድ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይሙጡ እና ያጥፉ.
- በብርጭ መያዣዎች ላይ በዝግ የተሠራ ቅቤስቤሪያ መያዣውን ለመሸከም ይቀላል. ጀርቶች እንደ መቀመጫዎቹ በደንብ መተሽት ያስፈልጋቸዋል. ሥራዎቹን በጥብቅ ካጠጉ በኋላ ሙሉ ለሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ወደታች መታጠፍና በቤት ውስጥ መታጠብ አለባቸው.
በቤት ውስጥ ከብርቱካን ከኦቾሎኒ ጋር የሚቀዘቅዘው እንዴት ነው?
ኦርጋኖች, እንዲሁም ሌሎች መዓዛዎች, በቤት ውስጥ ፍራፍሬን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙባቸው ከሚችሉት በጣም ስኬታማ የሆኑ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ሊባል ይችላል. እነዚህ ፍራፍሬዎች የዶሮስቤሪ ፍሬዎችን ጣዕም አዘጋጅተዋል, ለረዥም ጊዜ ዘና ያለ ጣዕም ይህን ጣፋጭ ጣዕም ይለውጡ. በቤት ውስጥ ከዱርዬ እና ብርቱካን ማራባትን እንዴት እንደሚሰራ የበለጠ ያንብቡ.በአስቸኳይ ከቤት ጣዕሙ እና ከብሪቃዎች ውስጥ ተክሎች እንዲድኑ አስፈላጊ ነገሮች
- 1, 5 ኪ.ግ
- ብርቱካን (ትላልቅ) -3 ሳ.
- ስኳር የተያዘ ስኳር -1, 5 ኪ.ግ
በቤት ውስጥ ፍራፍሬ እና ብርቱካንማ እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል በደረጃ የሚስተካከል መመሪያ
- አይስቤሪ እና ብርቱካን በጥንቃቄ ይታጠባሉ. በፍራፍሬዎች ጭራቹን እንቆርጣለን, የተክሎችም ፍራፍሬዎች ተጥለዋል.
- አሁን ደግሞ በጣም አጣዳፊ ሂደትን - የአፅም ፍራፍሬዎችን ከአጥንት እንጠራራለን. ይህንን ለማድረግ እያንዳንዱን የቤላ ጫፍ በግማሽ ቆርጠው ይቁረጡ (የተለያዩ ዓይነት የወይራ ፍሬዎችን መውሰድ ጥሩ ነው) እና ድንጋቶቹን በቢላ ያስወግዱታል. ኦራንሲስ በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ ሲሆን አጥንትን ያስወግዳሉ.
- በደንብ የተዋሃደ ብስላትን በመጠቀም, በመጀመሪያ የዝርያ እንጆሪ እንጨምር እና ከዚያም በተለየ መያዣዎች ላይ ብርቱካን እንጨምራለን. ከፍተኛውን ተመሳሳይነት ለመምጣትና ሁለቱንም ግብዓቶች አንድ ላይ እናጣምራቸዋለን.
- የተገኘው ጥራቱ በስኳር ተሸፍኖ ለበርካታ ሰዓታት ይቀራል. ስኳሩ በፈጠነ ሁኔታ በፍጥነት እንዲቀልጥ በጊዜ ከ25-30 ደቂቃዎች ይርገጡት.
- ክብደቱን በእሳት ላይ አድርገን ወደ ሙጣጭ አመጣነው. በጠርሙድ የቀለጣ ቅርፊት የተሰራ. በእሳት ትንሽ እሳት ላይ ለ 15 ደቂቃ ምግብ ማብሰል እንቀጥላለን - መታፈንያው ጥቃቅን እና ጥቁር መሆን አለበት.
- ከብርቱካን ጋር ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ የዶለስየም ጣዕም በንጹሕ እና በተሳካለት የተሞሉ እቃዎች ላይ ይረጭበታል.
በንጉሣዊ መንገድ ከድበሻ ፍሬዎች የእንቁላል ቅቤ, ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት
በአጠቃላይ ተቀባይነት ያገኘችው እቴጌ ካትሪን ታላቁ ፋሽንን ከጎልቤሪ ፍሬ ጋር በማስተዋወቅ ሲሆን በኋላ ላይ ደግሞ ሳርስኪም ወይም ንጉሴ ተብሎም ነበር. በሀይለኛ እጅዋ ውስጥ ከደቂቱ እጽዋት (ከንጉሳዊ ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት) ከሩሲያ የመጡ የሮማንቲክ ቤቶች በሙሉ ከሻይ ጋር በማገልገል ደስታ ተሰማው. ለዚህ የምግብ አሰራር ልዩ የምግብ አቅርቦቱ ተቅማጥ ያልተነጠነ (አረንጓዴ) የቤሪ ፍሬዎች ተዘጋጅቷል. በመጥፎ ቀለም እና ያልተለመደው ጣዕም ምክንያት በህዝቦቹ ውስጥ እንደዚህ አይነት የዝዋኔ ሾጣጥ ዱቄት አሁንም ቢሆን እንቡጥ ነጭ ይባላል.ከኩሌቤሪ ንጉሳዊ ዘይቤ ለቤት ውስጥ መከለያ አስፈላጊ ነገሮች
- አይስቤሪያ - 0.5 ኪግ
- ስኳር - 0.5 ኪግ
- ውሃ 250 ሚሊሎን.
- የሻጋ ቅጠሎች - 10 ቼኮች.
ለስለስ ሾርባ ጣፋጭ ምግቦች ለደረጃ በደረጃ መመሪያ
- በዚህ የእንሰሳት ቅጠሎች ውስጥ ያሉ እንጆሪዎች ሊተከሉ ይገባል, ስለዚህ ፍራፍሬዎች መታጠባቸው እና ጭራዎቹ ከተቆረጠ በኋላ, እያንዳንዱ ነገር በጥርስ መቦረሽ አለበት. ይህ ዘዴ ቤሪ ፍሬዎችን ከጥቅም ውጭ ያደርጋቸዋል.
- የቼሪዎቹን ቅጠሎች በጥንቃቄ ተውላችሁ እና ከታች ትንሽ ጠርዙን አስቀምጡ. ከውሃ ጋር በውሃ ላይ ጣል ያድርጉት እና አፍንጫ. ቡቃያዎቹን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ቅጠሎች ያብሱ.
- በሞቀ ብስኩት ውስጥ ስኳር ግማሹን ጨምረው ወደ ምድጃው ይላኩት. የስኳር መጠኑ ሙሉ በሙሉ ፈሳሽ እስከሚሆን ድረስ በትንሹ ሙቀትን ያጠራቅሙ, እና ሽፋኑ አይጨልም.
- የተቆራረጠው ጣፋጭ ለስላሳ መጠጦች እና ለ 6 እስከ 8 ሰአታት ለመተላለፍ ያስቀምጡ. ይህንን ለማድረግ ምሽት ላይ በጣም አመቺ ስለሆነ በማግሥቱ ጠዋት ወደ ቀጣዩ ደረጃ መሄድ ይችላሉ.
- ጠዋት እንደገና ከቤሪኮቹ ውስጥ ያለውን የሲፐር ቅንጣቶች ቀላቀሉ, የቀረውን ስኳር ይጨምሩ እና በእሳት ላይ ይጣሉት. ስሩ ሲሞቅ ስኳሩ ሙሉ በሙሉ ይሟሟል, ከ 6 ሰዓቶች በኋላ ቤሪዎቹን ይሞሉ.
- ከዙያ በኋሊ ጉዴጓዴ በዱቄት ሊይ በዱቄት እሳት ሊይ ያስቀምጡት. ቀስ ብሎ, የቤሪየዎችን ታማኝነት እንዳያበላሹት, ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, አረፋውን ያስወግዱ. ፍሬዎቹ እስኪለቁ ድረስ ያዘጋጁ.
- ከስለስ ዛፌ የተቆረጠ የቀለማት ንጉስ በንጹህ ማቀፊያ ጉድጓዶች ላይ በጥንቃቄ ፈሰሰ እና በአንድ አይነት ሽክርክሪት የተሸፈነ ነው. ይህንን እቃ ወደታች ማዞር አያስፈልግዎትም.
ከዝርያዎች እና ቀይ ቀጭን የሮሚካ ቅጠሎች, የክረምት ምግብ አዘገጃጀት
ለስላሳ የበቆሎ ፍራፍሬዎች እና ለክረም ቀይ ቀሚሶች ለጃርትስ ተብሎ የሚጠራው ለንጉሱ ብቻ ነው. ወደ አስደናቂ ምርጥ ጣዕም ባህሪዎች እና ይህን ጣፋጭ ምግቡ በጣሪያው ውስጥ የሚንሸራተቱ ትልቅ ጥቅሞች ካስገባ ለንጉሣዊው ጠረጴዛ በትክክል ይገባኛል. ከታች በክረምት ወቅት በፍራፍሬዎች እና በለውጥ ቀይ ቀሚሶች ላይ የንጉሳዊ ጣዕም እንዲኖራቸው ማድረግ.ለስላሳ የበዛ ፍራፍሬዎች እና ለክረምት የክረምት ጣፋጮች ለንጉሣዊ ቅመሞች አስፈላጊ ናቸው
- ፍየል (ጥቃቅን ያልበሰለ) - 0,5 ኪ.ግ
- ቀይ ቅጠልን - 0, 5 ኪ.ግ
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ውሃ 250 ሚሊሎን
በክረምት ወቅት ለስላሳ ፍሬዎች እና ለቃ ክራው የበሬ ፍጆታ ለደረጃ አሰጋጡ ደረጃ በደረጃ ያስተምራል
- ለበለጠ ሙቀት ሕክምና ቤሪዎችን እናዘጋጃለን. ይህንን ለማድረግ, በንጹህ ውሃ ውስጥ በጥንቃቄ በጥንቃቄ የሚታጠቡ ቄጠኞች እና ፍራፍሬዎች. እንቁላሉን በካርጽ ላይ እናስወግዳለን, የተበላሹን ናሙናዎች እንጥላለን.
- ፍሬዎቹን በዛው ወለል ውስጥ በሳር ውስጥ ያስቀምጡት እና ውሃ ይጨምሩ. ምድጃውን በማብሰያዎቹ ውስጥ እንዲቦካው እና እንጉዳለት እንዲፈጠር በማገዶ እንሰራለን.
- የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች ወለሉ ላይ ከታዩ በኋላ የስኳር ግማሹን ይጨምሩ እና ማብሰል ይቀጥሉ ነገር ግን በትንሽ እሳት ላይ.
- በድጋሚ ድብልቁን ወደ ሙቀቱ አምጡ, አረፋውን ያስወግዱ እና ቀሪውን ስኳር ያቅርቡ. ሁልጊዜ ማራገፍ, አነስተኛ ሙቀት ማብሰሉን ይቀጥሉ. ስኳቹ ጨርሶ መፍረስ አለበት, እናም የቤሪው መጠጥ ቀለም መቀየር እና መጨፍጨፍ አለበት.
- ትንሽ የበሰለ ክብደት መጣል የሚያስፈልግዎትን ቀዝቃዛ ሳህኖች ባለው ዝግጁነት ላይ ይፈትሹ. የተጣራው ቆሻሻ ቅርጹን በደንብ ካስቀመጠው እና ካልተላለፈ, ጣውላውን ከሳጋናው ውስጥ ማስወገድ ይችላል.
- ለወደፊቱ የሚያቀርበውን ምግብ, ለንጉሶች ክብር መስጠት, በሸክላ ጎድጓዳዎች እናካፋለን.
ብርቱካንማ እና ሎሚን ከዱር አበባ የሚወጣ ጣፋጭ ዱቄት, ለክረምት በቅደም ተከተል አስቀምጥ
በቀዝቃዛው ወቅት ለስላሳ ብርቱካን እና ብርቱካን ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች የሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከቤት ባለቤቷ ትዕግስት እና ጊዜ ይጠይቃል. ለዝግጁ የሚዘጋጀው ጉልበት ሁሉ ይህንን ያረፈው ከሚመገበው እድለኛ ሰዎች ጋር በከፍተኛ አድናቆት ነው. ከብርቱካና ሎሚ በተጨማሪ ጣፋጭነት የሚያርገበቅ ጉድለት እንዴት እንደሚዘጋጅ እና በክረምት በቀጣዩ ማብራሪያ ላይ ውይይት ይደረጋል.በክረምቱ ወቅት ብርቱካናማና ብርቱካን ለስላሳ የጓሮ ቂጣነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች
- ዶሮ - 1 ኪ.ግ
- ስኳር -1 ኪግ
- ትልቅ ብርቱካንማ -1 -2 ሳ.
- ሎሚ -2 ሳ.
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
ለስላሳ ብርቱካን, ብርቱካን, ለክረም ቅጠል ሎሚን ደረጃ በደረጃ የሚሰጠው መመሪያ
- አይስቤሪስ መታጠብና ማጽዳት ያስፈልጋል. ቅርፊቶች ደረቅ ፍሬዎችን እና የያንዳንዱ የቤሪ ዝርያ ጭራዎችን ይቁላሉ.
- ቤሮቹን ወደ ጥልቀት ስጋ ይዝጉ እና ስኳር እና ውሃ ይጨምሩ. እሳትን ይጫኑ እና በትንሽ ሙቀት ላይ ለቀልድ ያመጣሉ.
- የቆዳ ቆዳ እና የቆዳ ብርቱካን ያላቸው ቆንጆዎች በሙሉ አጥንቶችን በማስወገድ በትንሽ ኩብ መቁረጥ አለባቸው.
- ዱቄው ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሞቅ, አረፋውን ማስወገድ እና መጤን መጨመር ያስፈልግዎታል. ከዚያም ሙቀቱን ዝቅተኛ በማድረግ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ. አረፋውን ማስወገድዎን ያረጋግጡ.
- ከድፋናው ከተወጋ በኋላ ከ 5 እስከ 8 ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተው. ድብቁ በሙቅ የተዋሃደ ማቀዝቀዝ ሲቀለበጥ, በአንድ ዓይነት ሁኔታ ወደ መሬት አንድ ዓይነት.
- የቤሪውን ድብል ሽቦውን በድስ ላይ እንደገና አስቀምጠው ወደ ቡቃያ ይለውጡ. ለቀጣዩ ምግቡን አዘጋጅ. በቀድሞው ምግብ ውስጥ ከተገለጸው ቀዝቃዛ-ፊደል ሙከራ ጋር ተገኝነትን ያረጋግጡ.
- ከብርቱካን እና ከሎሚ ጋር የተዘጋጁ ዝግጁ የዶለስየሚ ብርጭቆዎች በፕላስቲክ ጀሶዎች ላይ ይሰሙ እና ሽፋኖቹን ይዝጉ. እስኪቀንስ ድረስ ይቀይሩ, በቀዝቃዛ ቦታ ያዝ.
በፍጥነት የስኳርነት ማቅለጫ (ስእል) -በስቴክ ማሽነሪያ አማካኝነት በአምስት ደቂቃ የሚወጣ ፈሳሽ
ለስለስ ያለ ጣፋጭ ለቀን ለረጅም ጊዜ ለመቆየት የማይፈልጉ ለቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀት ቀጣይነት ያለው የምግብ አዘገጃጀት-ስስላሳ ማሽነሪያ ማሽኮርመጃን በመጠቀም ከአምስት ደቂቃ የሚወጣ ፈሳሽ. ይህን የዶሮስቤሪ ምግብን ለማዘጋጀት ሁሉም ዝግጅቶች በሙሉ አንድ ሰዓት ብቻ ያስፈልጋል. ተመሳሳይ ፍጥነት ባለው ፍጥነት ውስጥ ስኪድ ማሽነሪያዎችን በመጠቀም ከ 5 ደቂቃ በእጥፍ የሚወጣ ፈሳሽ ከጣቢያው በስተጀርባ ይጠፋል.ለስላሳ የሳምባ ፍሬ-ከስጋ ማጠፊያ ማሽኖች በአስቸኳይ ከደቂቃዎች አምስት ብርጭቆ ጣፋጮች
- ጎመን (የበሰለ) - 1 ኪሎ ግራም
- ስኳር - 1, 2 ኪ.ግ
ለክረምት ሾርባ ማሽኖች በአስቸኳይ ለ 5 ደቂቃ የሚሆን ፈሳሽ የአበባ ዱቄት ለደረጃ መመሪያ በደረጃ የሚሰጠው መመሪያ
- ቤሪዎችን ለማዘጋጀት በመደበኛ የአሰራር ሂደት እንጀምር. ፍራፍሬዎች ሁሉ ውስጥ እንገባለን, መጥፎዎቹን ቤቶችን ያስወግዱና ደረቁን ጭራዎች እንቆርጣለን. ከቧንቧ ውሃ ውስጥ በደንብ ያሽጉ.
- አንድ የተለመደ የስጋ ማራቢያ እንጠቀማለን እና በትንሽ ጣዕም በኩል እንበላለን.
- ለተፈጠረው የዶሬስዬል ክብደት መጠን ስኳር አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቤሪዎቹን የበለጠ ጭማቂ ለማድረቅ ከ 3-4 ሰዓታት ይውጡ, እንዲሁም ስኳሩ ሙሉ በሙሉ ይቀልጣል.
- ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ ድስቱን በሸክላ ስኳር የተሸፈኑ ድንች በሸክላ አየር ላይ እናስቀምጠዋለን. ድስቱን ወደ ሙቀቱ አምጡ, አረፋውን ያስወግዱ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ቀደም ሲል በሳካዎች ላይ የቆሸሸ ጣፋጭ ነገር, ቀደም ሲል በሶዳድ መታጠቡ እና ባልና ሚስት ባልተረጋገጡበት ጊዜ. መያዣዎቹን ስጠን እና በጋጋ ብርድ ልብሶች ውስጥ እንዲቀላቀሉ እናደርጋቸዋለን. ከዚያ የተጣራ ማሰሮዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሬሳ ማስቀመጪያ ውስጥ ማስገባት አለብዎ.
ፍራፍሬዎች እና ብርቱካናማ ጥሬ ማድነቅ, ቀላል የቀለብ ደረጃ በደረጃ
ከዶሮዬ እና ብርቱኳን የተባለ ቸኮቴ ቸኮሌት ዋናው ምግብ የማብሰል ሂደቱን ያለ ምግብ ማብሰል ነው. ከስኳር ጋር ቤንጆ መጨመር ብዙ ዓይነቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ይሁን እንጂ እንደ ፍራፍሬዎች እና ብርቱካንማ ጥሬ ምግብ ማብሰል ተዘጋጅቷል. ሆኖም ግን ከዝድራዝ ጋር ብቻ ሳይሆን ከዛዲራ ጋር ተመሳሳይነት በመጨመሩ ብዙ ጊዜያት ይጨምራሉ. ጥሬ ዶሮ-ብርቱካን ማቃጠል እንዴት እንደሚሰራ የበለጠ ያንብቡ.ለስላሳ እና ብርቱካናማ ጥሬ ጥሬ ማብሰያ አስፈላጊ ነገሮች
- ዶሮ - 1 ኪ.ግ
- ብርጭቆዎች - 2-3 እንክብሮች.
- ስኳር - 1, 3 ኪ.ግ
ለስላሳ ጥጥ አሰራሮች ለስላሳ እና ለስላሳ ብርጭቆ ጣፋጭ ምግቦች ለደረጃ መመሪያ
- የምግብ ማብሰያዎችን እንደ ማብሰያዎችን በማጠብ እንጀምራለን. ከዚያም ዶሮዎች ይመረታሉ, ጭራሮቹን እንቆርጣለን. ኦራንጋዎች ወደ አደባባዮች ይጎርፉና አጥንትን ያስወግዳሉ.
- በሚቀጥለው ደረጃ ሁለት የተዋሃደ ብስላቂ እና የድሮው የስጋ ማቀነባበሪያ መጠቀም ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ንጥረ ነገሮቹን ሁለት ጊዜ መተለቅ አለብዎት. በመጀመሪያ የዝርያ እንጆሪን ቆርጠን እንወጣለን, ከዚያም ከዜሮው ጋር ይብላሉ.
- ጥልቀት ባለው ኮንቴይተር ውስጥ የቤሪ እና የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ያቀላቅሉ እና ካስፈለገ ደግሞ ከተዋህ በኋላ እንደገና ይፈትሹ.
- ስኳር ጨምር እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ በደንብ ድብልቅ.
- ባንዶች በሶዳ እና በኩላ ወይንም በእንፋሎት በማጠራቀሚያነት ይሰራሉ. የቢራ-ኮምፓስ ክብደት በእቃ ማጓጓዣ ውስጥ እንሰራለን.
- ስኳር ጥቂት የስፖንጆዎች መጠቅለያ በመጠኑ ስኳር ለማውጣት ትንሽ በመጠምጠጥ ያርገበገበዋል. ከፕላስቲክ ሽፋኖች ጋር እናስቀምጣለን.