- ሩታባባ - 1 ኪሎግራም
- ቢት - 100 ግራም
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሙሙ - 0.5 ሣርሻኖች
- ጨው - - ለመብላት
- ፒስት - - ለመቅመስ
- አረንጓዴ - - ለመብላት
በአሁኑ ጊዜ የተለያዩ ምግቦች እና የጨው ዓይነቶች የበለፀገ ዕፅዋት እጅግ በጣም ጠቃሚና ጣፋጭ የሆነ የአትክልት ምርት ቢሆንም ከራጥባጃ የምንለቃቅባቸው ጥቂት ምግቦች ናቸው. የተጠበሰውን ዶሮ ለመስራት የሚያስችል ቀለል ያለ ዘዴ ልንሰጥዎ እፈልጋለሁ. ብዙ ጥረት, ጊዜ እና ገንዘብ አያስፈልግዎትም, ነገር ግን ውጤቱ ከምትጠብቁትን ሁሉ ይበልጣል! የተጠበሰውን ዶሮ ለማዘጋጀት የሚረዳው ዘዴ: ጥጥሩን እናጸዳለን, እሳትን እና ጥቃቅን ክቦችን እንቆጥራለን. ሁሉንም ነገር በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሞሉ. ሰሊም, ስኳር, ፔይን, ሲን እና እስከ ጫካ ድረስ (እስከ መካከለኛ ሙቀት 1 ሰዓት ገደማ ይጨምሩ). በዚህ ጊዜ ዘይቱን ዘይት መቀቀል አለብዎ, እርጥብ ክሬም ማፍሰስ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉት. ከተፈጨው ጨው በኋላ የተዘጋጀውን ራትባባን አነሳን እና አፍልቶ እንጩን. ከመሥበሩ በፊት በቆሸሸ ዕፅዋት አስቂኝ. ወደ ማስታወሻው እመቤት: በጣቢው ጊዜ የ Stewed Stew በጠረጴዛ ላይ እንደ አንድ ገላ ምግብ ሆኖ ማገልገል እና እንደ የስጋ ማቀነባበሪያ ምግብ የመሳሰሉትን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4