ፖስታ ማይኒዝዝ በጾም ወቅት ብቻ ሳይሆን በክብደት ዝቅተኛ ስለሆነ ክብደት መቀነስ ላይ ሊዘጋጅ ይችላል. ጣፋጭ ለካኒስ የተዘጋጀ ሜንቴኔዝ ሁለት ቀላል አዘገጃቶችን እናቀርባለን.
በአትክልት ብሩሽ ላይ ማዮኔዝ
በአንድ አትክልት ቅባት ላይ ጣፋጭ ማዮኔዜን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ምርቶች እና በጣም ትንሽ ጊዜ ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች
- አትክልት ብሩሽ
- የአትክልት ዘይት
- ስኳር, ጨው
- ፍየል
- የሎሚ ጭማቂ
- ማዕድናት
ማብሰል እንጀምር:
- በመጀመሪያ አትክልቶችን ማብሰል ያስፈልግዎታል. ከተለመዱ ምርቶች ስብስብ ሊመጣ ይችላል: ቀይ ሽንኩርት, ካሮትስ, ብርቱካን. እንጉዳዮቹን ወይም እንጆሪ (ኮተር) መጨመር ይችላሉ.
- ከግማሽ ብርጭቆ ኩባጭ ብቻ ያስፈልግዎታል. የዚህን ግማሽ መጠን ወስደህ አንድ ሰሃን ቅልቅል ውስጠኛ ግዝ.
- የኩሽተኛው ሁለተኛ አጋማሽ አፍልቶ ብረትን ያመጣል እና ከመጀመሪያው ጥራጥሬ ጋር ይቀላቅላል. በደንብ ይንቁ እና ከሙቀት ያስወግዱ. በዚህ ምክንያት, ወደ አትክልት እንዲዘዋወሩ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር መቀላቀል የሚገባውን አትክልት ታገኛላችሁ. አንድ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስኳር ጨው, ጨው እና ሰናፍጭ እና አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. በሙሌ ማቀነባበሪያ ወይም በኮሮላ ሁለን ነገር በቃ ይሟጠጡ.
- በመቀጠልም በዚህ ድብልቅ ውስጥ አንድ የአትክልት ዘይት ማሽከርከር ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ማሽነሪ መጠቀም ጥሩ ነው. በቀዝቃዛ ፈሳሽ ዘይት ውስጥ ዘይት አዙር, ጅምላነት ወደ ማይኒዝዝ እስኪለው ድረስ መቆሙን አያቆምም.
ይህ ማከኒዝ ለየትኛውም የስኳር ምርት ጥሩ አለባበስ ነው, ስለዚህ በቤተሰብዎ አመጋገብ ውስጥ ያሉት የተሻሉ ምግቦች ይበልጥ ከፍ ያለ ይሆናል.
በአተር ጣውላዎች ላይ ማዮኔዝ
ይህ አሰራር ከቀዳሚው የበለጠ ውስብስብ አይደለም, ግን ጣዕሙ ትንሽ የተለየ ነው. የትኛው ይበልጥ እንደሚወዱት ለመለየት, ሁለቱንም ያዘጋጁ እና ይሞከሩ.
ግብዓቶች
- የአተር ወፎች
- ውሃ
- የአትክልት ዘይት
- ጨው, ስኳር, ሌሎች ቅመሞች
- የሎሚ ጭማቂ
- ፍየል
ይህንን ማብሰለስ ማብሰል በጣም ቀላል ነው:
- በቅድሚያ የአተር ዌቦዎችን ማዘጋጀት አለብዎ. ይህን ለማድረግ አንድ ጠጠር ስኒዎችን ከ 6 ኩንታል ውሃ ጋር በማንሳት እሳትን ይጫኑ. እሳተ ገሞራ እስኪፈስ ድረስ የስኳር ድንች ይጨምሩ እና ማብሰል. ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በመቀጥል ከሚቀማመጥ ጋር ይላቹ, ወደ ተቀጣጣይ ስብስብ ይለውጡ. ለአንድ ሰራሽ ጣዕም አንድ ማቅለጫ ከጠቅላላው ድብልቅ 70 ግራም ብቻ ያስፈልግዎታል.
- ማስወጫውን ይውሰዱ. በ 140 ግራም የአትክልት ዘይት ወደ ሹካው መያዣ ያፈስሱ, እና የላይኛው የኦፓስን ክብደት ይቁሙ.
- እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ድብልቅ. በመጨረሻም ቅመማ ቅጠልን ያዙ-ሁለት የሻይ ማንኪያ ጋጋታ, ግማሽ የሻይ ማንኪያ የጨው ጣዕም እና የሎሚ ጭማቂ. አንዴ በድጋሚ, በከፍተኛ ፍጥነት ይንሸራሸር.
ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው. አሁን ይህን ጣፋጭ ዘይት ማቅ ይለብሱ.
በቤት ውስጥ ሊንሽ ማኮብ እንዴት ይመረጣል - ቪዲዮ
መልካም ምኞት!