ከቤት ውስጥ የቤት ጣዕም ቸኮሌት ፓስታ ውስጥ ሙዝ ከኩሽና ጣፋጭ ሻይ እና ጥሬ የዶሮ ጣፋጭ ምግቦች ከዱላዎች እና ቸኮሌት የተሰራ ልኬት ይቀበላል. የፓስታው ጣዕም ግልጽ በሆነ መልኩ በቸኮሌት ጣዕም ያለው ሙዝ ነው, አወቃቀሩ የሚስብ - ቀለል ያለ እና ጸደይ ነው, ከተቀዘቀዘ በኋላ ቅርጹን በደንብ ያቆያል, አይስፋፋም. ሙዝ የበሰለ መሆን አለበት. 50 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ጭማቂ ከአንድ ወይም ከግማሽ ተኩል ፍሬዎች ውስጥ ጭማቂ ነው. በግል ምርጫዎ መሠረት የስኳር መጠን መጨመር ይችላል.
ግብዓቶች- ሙዝ 2 pcs.
- ብርቱካን 1 ፒ.
- ስኳር 2 tbsp. l.
- ቾኮሌት ጥቁር 100 ግራ
- ስኳር ቫኒላ 2 ግራ
- ደረጃ 1 ፍሬ, ስኳር, ቸኮሌት ይዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ሙዝ (ኩባያ) ይቁረጡ, በሳቅሌ ውስጥ ያስቀምጣቸዋሌ እና ሹካን (ጉዴጓዴ) ያዯርግሊቸዋሌ. ስኳር, ቫላላ ስኳር አክል. ውሰድ.
- እርምጃ 3 ለስካን ጭማቂ ማዘዝ. ውሰድ.
- ደረጃ 4 ነዶን ያመጣል, ለ 3-5 ደቂቃ ይቀቅላል. የተሰበረ ቸኮሌት አክል. ውሰድ. እሳቱ ከእሳቱ ለመወገዴ ወጥ ሆኖ ሲገኝ.
- ደረጃ 5 ሞቃታማውን ብስኩት በንፁህ ብስባሽ ውስጠ-አቀጣጠልን ሞልቶ በማነፃፀር.
- ዯረጃ 6 ወዯ ማዯሪያ ውስጥ ሇማካተት ወይም ሇምሳላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሇመቀሊቀቅና ሇሚቀሊቀሌ የሚሆን ሙቅ ቅርጫት ያዘጋጁ.