- ሩዝ - 600 ግራም
- ሽንኩርት - 150 ግራም
- ካሮት - 150 ግራም
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 150 ግራም
- Prunes - 100 ግራም
- ዘቢብ - 150-200 ግራም
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት
- የፔላፓ ቅመሞች - ለመቅመስ
- ጨው - ለመቅመስ
ምግብ ለ ጥሩ አትክልቶች ተስማሚ ስለሆነ ነው. ዝግጅት: ፈንገሩን ማጽዳትና በብርድ የውኃ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጠብ. የደረቀውን ፍሬ በንጹህ ውሃ ውስጥ አጥጡት. በበሰለ ፓን ውስጥ የአትክልት ዘይት ይሞርቱ. የተቆረጠውን ቀይ ሽንኩርትና የተከተፈ ካሮት ያክሉት. ውሃውን ከ 1 እስከ 1.5 ሴ.ግ የተሸፈነውን የሶላ ፍሬዎችን, ጨው, ቅመማ ቅመሞችን እና ቅልቅል ውሃን ይጨምሩ. በቀዝቃዛው ሙቀት ለ 30 ደቂቃዎች ያፍጩ. ከሙቀቱ ያውጡ, ለ 10 ደቂቃዎች ከማገልገልዎ በፊት እንዲቆሙ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 4