- ኦይስተር እንጉዳይ - 500 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 1 ብር
- የአትክልት ዘይት - 6 ት. ማንኪያዎች
- ጥማት ክሬም - 100 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
- ቅመሞች - - ለመቅመስ
ከጎንህ ለቁጥ የሚያበስል ቀለል ያለ መንገድ, ብዙ ጊዜ አይወስድም, ነገር ግን በጣም የሚስብ, ያልተለመደ እና ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ያስችላል 1. መጀመሪያ ንጹህና ደረቅ ትልቁ ኦይስተር እንጉዳይ ያስፈልገናል. ትላልቅ እግሮች ካሏቸው, ይቁረጡ. ከዚያም እንጉዳዮች እንዳይዘጉ (ቸል እንዳይሆኑ) ትንሽ መዘግየት ያስፈልጋል. 2. ለመጥመቅ የሚሆን ጨማቂ ክሬም በጨው እና በቅመማ ቅመም ይቅጠሩ. እና እንደ "ፈጣን ማርኒን" እንጉዳይ ጣልቃ የምንገባ በመሆኑ የምግብ አቅርቦቱ ጣዕም ይበልጥ ይጥላል. ለደቂቃዎች ደቂቃውን ተው. 3. ሁለት ሳህኖች ውሰድ. አንድ ሰው ዱቄቱን እንሞላለን. በሁለተኛው ውስጥ ሁለት እንቁላል እና አንድ ትንሽ ጨው አሰጠን. የሚቀጣውን ማንኪያ አስቀድመው ያሞቁ. 4. የኦይስተር እንጉዳዮችን በአንድ ቁራጭ ውስጥ እንጉዳለን, ከዚያም በከብት አሮጌ እንቁላል ውስጥ ይከተላል. በግልጽ የሚታይ ከሆነ ከዶሮ መገረድ ቀላል ነው. ለእነሱ በግላቸው ለማዘጋጀት 30 ደቂቃ ያህል ይወስደኛል እንጂ ከዚያ በላይ አይደለም. በየቀኑ, በየአንዳንዱ ምግቦች ከቬሽንሆክ አጫጭር አትክልቶችን ለማዘጋጀት ቢያስቡም እንኳ በየቀኑ ምናሌን ለማብሰል ይረዳሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4