ጉበት, የሰዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያጸዳል

የበጋው ወቅት ሲጀምር, ሰውነታችን, በተለይም ጉበት, ከስድስት ወራት በላይ ከተመዘገበው ባዮኬሚካሎች መፈወስ ያስፈልገናል. ከሁሉም መካከል ጉበት እንደ ማጣሪያ ነው, ደሙን ያጸዳል, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ መርዛማዎችን ይሰበስባል. ሆኖም ግን, መርዲት አይፈቅዱም? የአመጋገብ ምርቶችን በሚያስተዋውቁ የአመጋገብ ምርቶች ውስጥ አካትቱ, እና ሰውነታችሁ ለእረፍት ያድርጓቸው. የቲቢ ማፅዳት, የየራሳቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ጊዜው የተፈተለ.

ጾም ጉልቻዎችን ብቻ ሳይሆን ብርታትንም ይወስዳል. የተመጣጠነ ምግብ እራት ለኃይሮሽ አስደንጋጭ ህክምና ሊሆን ይችላል, ይህም የኃይል አቅሙን በእጅጉ ይቀንሳል. የማቅለሽለሽ ስሜት እና የድካም ስሜቶች ከካሬው ውስጥ ሊወገዱ እና የአካል ጉዳት ሊያደርሱብዎት ይችላሉ. እንደዚህ አይነት የግዳጅ እርምጃ እንዲከፈል ማድረግ ይችላሉ-ቀላል? ቀላል አማራጭ እናቀርባለን. በአንድ እለት የዕለት ምግቢነት እኩል ሚዛን በመፍጠር መርዛማውን ጉበት ለማጽዳት ይረዳል. ይህን ለማድረግ ሰውነት ራሱን ከመርዛማነት ለመለየት የሚያስችለው የተፈጥሮ ችሎታውን የሚደግፉ ምርቶችን ይምረጡ. በተጨማሪም ሰውነትን ለጎጂ ንጥረ ነገሮችን የሚያጋልጥ የምግብ መጠቀምን ይቀንሳል. ዲዚክስት መሆን ደስ የማይል መሆን የለበትም. ከሁሉም የተሻለው መንገድ በሃክሙተኖች እና ምንም አይነት ኬሚካላዊ ድጋፍ በማድረግ ጉበትውን ቀስ በቀስ ማጽዳት ነው.

መርዛማዎች ከየት ይመጡ ይሆን?

ወደ ምግባችን ዘልለው ይከተላሉ:

- በአትክልትና ፀረ-ተባይ መድሃኒት የሚወሰዱ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች;

- ብዙ ሰው ሰራሽ ንጥረነገሮች እና መከላከያዎችን ያካተተ የተዘጋጁ ምርቶች;

- የእንስሳት ስጋ, የተለያዩ አንቲባዮቲክ ወይም ሆርሞኖች መድሃኒት;

- ከፍተኛ የሜርኩሪ እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች ያሉት በውሃ አካላት ውስጥ የሚኖረው ዓሣ.

አንዳንድ መርዛማዎች የነርቭ እና የነርቫይንን ስርአቶች ተግባሮችን ያበላሹታል, ሌሎቹ ደግሞ የሆርሞኖችን እርምጃ ይመሰርታሉ. ሁሉም በሕብረ ሕዋሳቱ ውስጥ ቢከማቹ ሊጎዱ የሚችሉ እና አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ. ይህ የመበስበስ ክምችት የጉበት ክብደት መጨመር ሲሆን ይህም እንደ የአካል ማጣሪያ አይነት ነው. ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ የሚያግዝ የመርዛማ ደም (ደም) ይጸዳል.

ጉበቱ ፈሳሹን - "ቆሻሻ" - ደም ወደ ሰውነት መልሶ ከላከ ሆስሞኖች, እንደ ኒውሮጅንስ መቆጣጠሪያዎች እና የመተማሪያ ምልክት የመሳሰሉት የሜታቦሊዮተስ ውጤቶች በከፍተኛ ደረጃ ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተወሰኑ መረጃዎችን ወደ ሴሎች የሚያስተላልፉ የመልእክት ሞለኪውሎች ናቸው. መረጃው ሲጠራቀም እና በጣም ብዙ ሲሆኑ, በሬዲዮ ውስጥ ከሚከሰት የከባቢ አየር ጣልቃ ገብነት ጋር - እንዲሁም በሁሉም የሰውነት አካላት አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል.

የጉዳውን ውጤታማነት እንዴት ማወቅ ይቻላል?

የመጠጥ ምልክቶች የመጀመሪያ ምልክቶች:

- ከባድ መድሃኒት;

- ድካም;

- ራስ ምታት;

- አለርጂዎች;

- በአፍ ውስጥ መራራ ጣዕም;

እብጠት;

መበሳጨት እና የአዕምሮ ብናኝ እንኳ.

ይህን ካወቃችሁ እርምጃ ለመውሰድ ጊዜው አሁን ነው.

ጉበትን ለማጽዳት ምን እንደሚበሉ.

የሰውነት ተፈጥሯዊ ችሎታን ለማጣራት, አስፈላጊውን የውሃ ሚዛን ጠብቆ ለማቆየት እና ተጨማሪ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን, ፋይበር እና ወፍራም የሆኑ አሲዶችን ይበሉ. መርዛማዎቹን የሚያስወግዱ ብዙ ምርቶች ውስጥ በመካተት ውስጥ ይካተቱ. ቤቲ (BET) እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የቤይን ምንጭ ነው, ይህም የጉበት, የደም, የአንጀትና የኣልኮሆል ጉዳት ከሚያስከትለው ጉዳት ይከላከላል. ቤይድስ ጥሩ ጣዕም ኦክስጂንደር ነው. CITRAS CITRUS (ብርቱካን, ላም) ሎሎን ሎን ይዟል. ጉበት ውስጥ የካንሰር በሽታ መከላከያዎችን ለማከም ይረዳል. ይህ ለሁለቱም ብርቱካናማና ጭማቂ ይሠራል. እንዲሁም ደግሞ የዘይንና የአለሙን ዘር. ኪቲሪያ የሸክላ ዕፅዋት, እንደ መራራ ቅጠላቅጠል ነው. ይህ ልዩነት የኮኔለል ሰላጣ እና ፍራፍሬ, ቤልጂየም ድጋሜ እና ራዲቺዮ ይገኙበታል. የማጽዳት ንብረት አላቸው. የተዘረዘሩት የፍራፍረን ፍጥረታት መርዛማ የሆኑትን የዓሳውን አፈጣጠር ያበረታታሉ. CROSS-RELATED GRAINS - (የብራዚል እሾ, ብሉካሊ, ጎመን እና የአበባ ጎመን) የኬሉሲኖኖል ምንጮች የኬሚካሎች እና መድሃኒቶች ጉበት እንዲያጸዱ የሚረዳ. IZUM - የኩላሊት እንቅስቃሴን በመቀስቀስና በጀርባ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ የጉበት "ሸክም" ይቀንሳል. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - ለሰውነት ውስጥ የሚሟሟ ፋይበር ይሰጣሉ. አንዴ በአንጀት ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ መርዛማ ነገሮችን ይቀበላል, በጉበት ላይም ያስወግዳቸዋል. ፍራፍሬ, ዊልቸር ቸኮሌት, ዌልድስ ዌልዝ, ባሚሜ, ራፕ ስፕሌን, ወፍጮዎች በፌንች, አቮካዶ ጎተራ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይያዛሉ. ወፍራም የሚበክሉ መርዝዎችን ለማጣራት አስፈላጊ ነው. ብሩካኮል, ቡሲስስ, ፖታቶስ, ቶሜቶስ, ፋሲስ, ስፓንሃት - እነዚህ ተክሎች በቂ መጠን ያለው አልፋሎፒክ አሲድ (አልፋ-ቅባት አሲድ) - ጠንካራ አንቲጂየም ንጥረ ነገር ይዘዋል. ነጻ የነጎነቶችን ጎጂ ውጤቶች ያስወግዳል. ሉክ, ብሩስስ, ብሩክ ኮልስ, ቀይ ቅምጥ, ጋይሊክ, ባቄላ, ቢጫ ወፍ - በውስጣቸው በርካታ መድሃኒቶች በውስጣቸው የያዘውን ሰልፈር በውስጣቸው የያዘውን መድሃኒቶች, የነርቭ ውጤቶችን, ሆርሞኖችን እና ሆርሞኖችን ይይዛሉ. ለምሳሌ ከብልት, ኮሞሜል, ጅመር, ዳንዴሊን የተባይ ማጥፊያ የአጥንት ማስወገድን ሂደት ያበረታታል.

እና ለእርስዎ ቀላል እንዲሆን, ጉበቱን በያዙት ምግብ ለማጽዳት እንመክራለን - ጣፋጭ እና ጠቃሚ.

ከአይስ እና ከፖሪዎች ጋር ቫዮሊስት ሰላጣ.

2 ኩባያ ራዲኩዮ ሰላጣ, የተቆረጠ;

2 ኩባያ ስጋ ሰላጣ, የተቆራረጠ;

60 ግራም የሳይዲ አይብ

3 tbsp. l. የወይራ ዘይት;

3 tbsp. l. አዲስ የተጨመረው የሎሚ ጭማቂ;

2 tbsp. l. ስኳር;

8 የዝሆን ቁሳቁሶች;

8 ዶንቴል ሽፋን - ከተፈለገ;

1 ጥንድ.

በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ, የተቆራረጡ ራዲሽዮ ሰላጣዎችን, ስሪኮንና የተጣራ አይች ያዋህዱ.

2. ለኩሶው የወይራውን ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር በትንሽ ስኒ ውስጥ ይቀላቅሉ. አስቂቱን ከዕፅዋት የተቀመሙ መድሃኒቶች ቅልቅል.

3. ሳህኑን ሳህኖቹን አሰፋ. በደረጃዎች, ዲንቴሊየን ቅጠሎች እና የእንቆላ ድብልቅ ያጌጡ.

1 ብሩን: 225 ኪ.ክ., ስብስቦች - 15.4 ግራም (59%) - 4.45 ግራም, ካርቦሃይድሬት - 18.7 ግራም (31%), ፕሮቲኖች - 5.8 ግራም (10%), ኮሌስትሮል - 15 mg, fiber - 5.2 g, calcium - 216 mg, iron - 1.4 mg, sodium - 140 mg.

ፍራፍሬ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች. ኦት ብራ, ፖም እና ጥሬዎች በፋይ የተበከላቸው, መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ, እና ጥጥና ብርቱካን ጫፍ በጉበት ይደግፋሉ.

የፍራፍሬውን ተክል ያዘጋጁ:

1 ፖም;

1 ጥንድ;

½ ሳምፕ ቀረፋ;

1 ጭማቂ

1 tbsp. 2 tbsp. l. ውሃ 1 ብርቱካንማ;

1 tbsp. l. ማዕድን;

¼ ዙር ዘቢብ;

1 ብርጭቆ ውሃ.

ለፓንቻዎች ያስፈልጋል.

1 ኩባያ ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት;

2 tbsp. l. bran;

2 ታች. ዱቄት;

4 እንቁላል;

2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት;

አንድ ግማሽ ጫፍ. መጋገር ዱቄት;

1 ኩባያ buttermilk;

ጨው - ለመቅመስ.

1. ለስላሳ ጨው እና እንጨትን መከርጠጥ እና መክፈፍ. በፍራፍሬ, በቆንጆንና በአልሚዝ ሾርባ ውስጥ አንድ የፍራፍሬ ፍሬዎች 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ. ውሃውን ሲሞቅ, ሙቀትን, ሽፋኑን እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ አብስሉ.

2. ወደ ብርቱካን ቀሚስ. ፍራፍሬዎች ወደ ክሊኮች ይካፈሉ እና ፊልሞችን እና አጥንቶችን ያጸዳሉ.

3. በትንሽ ስኒ ውስጥ ስቴክን በ 2 ጨው ይቅለሉት. l. ውሃ. ወደ ፍራፍሬው ውስጥ ቀስ ብለው እስኪወገዱ ድረስ ቀስ ብለው ይንከራተቱ. የብርቱካንን ብልቶች አክል.

4. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ለፓንኮክ ለማቅረብ, ሙሉ በሙሉ የእህል ዱቄት, የእንስሳት ብሬን, ለእንቁላል አስኳል እና ለቤሜልክ በጥንቃቄ ይቀላቅሉ.

5. በሚቀጣጠል, በማቀዋወሪያ ወይም በጅራ, እንቁላሉ ነጭዎችን ወደ ጠንካራ አረፋ ይለውጡት እና ወደ የፓንቻክ ድብልቅ ያክሉት.

6. የበሰለውን ድስ, የአትክልት ዘይት ቅባት ጋር ይደዉቁ, ጣፋጩን ያርቁ እና የመጀመሪያውን ፓንኬን ይጨርሱ, ከዚያም በሌላኛው በኩል. በሞቀ ፍሬ ቀቅጣጭ ምግብ ያቅርቡ, ዘይት ማከል ይችላሉ.

1 ሰቅ: 302 ኪ.ክ., ስብስቦች - 7.3 ግራም (21%) - 2.5 ግራም, ካርቦሃይድሬቶች - 50.2 ግራም (62%), ፕሮቲኖች-13.7 ግራም (17%), ኮሌስትሮል - 217 mg, fiber - 7.2 g, ካልሲየም - 248 mg, iron - 2.6 mg, sodium - 217 mg.

ከዜከኒ እና ስፒናች ሽንሽርት ንጹህ. ይህ ቀለል ያለ ምግብ ከጉድጓዱ በኋላ በጉበት እንዲስተካከል ያደርጋል.

2 ዞቻኪኒ squash, ቆርጠህ;

1 ጥቂ አትክልት ወይን ወይም ስፒናች;

2 የሄሊንጥ ፍሬዎች;

1 ስኒ በፓሲስ, ቆንጆ.

1. ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ, ትንሽ የዞንቺኒ ስኳሽ, አረንጓዴ ስኳር, ወይን ስኳር እና ሸይላዎች ቅጠላቸው.

2. የተቀቀለ አትክልቶችን እና ለስላሳ እስከ 1-2 ደቂቃ ድረስ በፎቅ ለመደባለቀ የተሸፈነ ስኒስት ያሸቅሉ. ስዕሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው.

1 ሰት, 55 ክ / ል - ስብስብ - 1 ግራም (9%), ከነሱ ውስጥ - 0 ግራም, ካርቦሃይድሬቶች-11 ግራም (64%), ፕሮቲኖች - 5 ግራም (27%), 5 ቢት ሴንቲግሬም, ሳይሲየም -167 mg, በብረት - 5.3 ሚ.ግ., ሶዲየም -166 ሚ.ግ.

የበሮሮፖት ሾርባ. ፀረ-ባክቴሪያ ሃብታም የተባይ ተባይ ጉበትን የሚከላከለው ቢታይን (betaine) ይሰጣል. ይህ ሾርባ በሞቃት ወይም በክፍል ሙቀት ሲያገለግል በጣም ጥሩ ነው.

3 መያዣዎች;

2 ካሮት;

1 ኩባያ buttermilk ወይም ወተት, ዝቅተኛ ስብ;

ግማሽ ብርጭቆ ማቅለቢያ ክሬም የተጣራ ነው.

ግማሽ ብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ;

1 የጌጣጌጥ ቁጥሮች;

ጨው እና ፔፐር - ለመብላት.

1. በሳጥኑ ውስጥ በቆሎ ገንፎ ውስጥ ይቅሉት እና እስከሚጠናቀቅ ድረስ በ 45 ደቂቃ ውስጥ ያበስሉ. በማብሰያው ሂደት መካከል ካርቦቹን ጨምሩ. አትክልቱን ይውሰዱና ቀዝቀዝ ይበሉ. እንዶውን እጠፉት እና በቆራረጣቸው. አትክልቶቹ ከተቀቡበት እቅፍ ውስጥ ይቅረቡ.

2. ቅቤቢል, አሮጌ ክሬም, ብርቱካን ጭማቂ እና 1 ኩባያ የአትክልት ቅልቅ መሃል ባለው መካከለ.

3. በተቀላቀለ የበቀለላ እና ካሮት ውስጥ ቀስ ብሎ የቤሚልች ድብልቅን ይጨምራሉ.

4. የሚወጣውን ሾርባ በትንሽ ሙቀት ቀድመው ይሞቁ. ጨውና ርጭት. ከሻምብና ቀይ ሽንኩርት ከተፈለገ አሮጌ ክሬም ይቀቡ.

1 አገልግሎት: 160 ኪ.ሰ, ስብ - 5.2 ግራም (28%), ከነዚህም ውስጥ - 3 ግራም, ካርቦሃይድሬቶች - 24.4 ግራም (58%), ፕሮቲኖች - 5.8 ግራም (14%), ኮሌስትሮል - 16, 6 ግራም ፋይበር - 3.8 ግ, ካልሲየም - 139 ሚ.ሜ, ብረት-139 ሚ.ግ., ሶዲየም - 162 ሚ.ግ.

ከጫማ ፍራፍሬ ጋር ከዶሮ ጋር. ግማላታ በሎሚ, በፓርሰሌ እና በነጭ ሽንኩርት የተሠራ ተወዳጅ ምትክ ነው. እንዲሁም በሊፕቲን ውስጥ የሚገኘው የሎሪን አሲድ (ሎሎኒን) - በሊስት ውስጥ የሚገኙትን መርዝ ለማጥፋት ይረዳል.

2 tbsp. l. የሎሚ ብሩሽ (ወይም 1 ሙሉ ልምምድ);

ግማሽ ብርጭቆ የፓሲስ, ቆንጆ;

2 ሾርባዎች ነጭ ሽንኩርት;

1 ዶሮ;

3 tbsp. l. የወይራ ዘይት;

½ ሳምፕ. ጨው, ፔጃ.

1. ምድጃውን እስከ 260 ° ድረስ አስቀድመው ያድርጉት.

2. በትንሽ ሳህን, የሎሚ ጣዕም, ጣፋጭ እና ነጭ ሽንኩርት አንድ ላይ ይቀላቅሉ.

3. ዶሮውን ይውሰዱት, ቆዳውን ያሳድጉ እና የሎሚ ቅባት ይቀቡበት. በቤት ውስጥ ያለውን ዶሮ ይቁሙ. እንዲሁም ከላይ ያለውን አስካን ቀለም ተቀመጡ.

4. የተቀሩትን የሊሙ ቅልቅል ከወይራ ዘይት ጋር, ከጨው እና በርበሬ ጋር ይቀላቀሉ.

5. ለ 20 ደቂቃዎች ዶሮን በጋ መጋገሪያ ትይዩ ያድርጉ. ቆዳው ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ከወይራ ዘይት ጋር በመቀላቀል ለ 10 ደቂቃ ያህል ጋግሩ.

6. ሙቀቱን ወደ 160 ዲግሪ መቀነስ, 1 tbsp እንደገና መለስ. l. የወይራ ዘይት. ለመጥለጥ ይቀጥሉ. ሁሉም የወፍ ዝሪያዎች 1 ሰዓት ያህል ይወስዳሉ.

7. ዶሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ, ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዙት, ከዚያም ተቆራረጡ እና አገልግሉት.

1 ሰቅ: 207 ኩክሌ, ስብ - 1.6 g (52%), ከነዚህም ውስጥ 3.2 ግራም, ካርቦሃይድሬት - 0.7 ግራም (1%), ፕሮቲኖች - 23.4 ግራም (47%), ኮሌስትሮል - 74.8 ሚ.ግ., ሴሉሎል 0.2 ግራም, ካልሲየም 20.6 ግ, ብረት 1.3 g, ሶዲየም 72 ግራም.