- የደረቁ ፍራፍሬዎች - 120 ግራም
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ለድብድ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ፖም - 4 ቅሎች
- ስቶረሪ - 5 ጥራዞች
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- ጨው - 1 ፒን
- ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ቅቤ - 8 ዕቃዎች. ማንኪያ (ውስጠኛ)
- ቀረፋ - 1 ፒን
- ዎልነስ - 1/2 ኩባያ
የደረቀውን ፍራፍሬን በሳጥኑ ውስጥ በማስገባት ውሃ ይጨምሩ. ማይክሮ ሞገድ እና ሙቀት ለሁለት ደቂቃዎች ያስቀምጡ. ተጨማሪ ጥቅም እስኪጨርስ ድረስ ለሌላ ጊዛ ይልቀቁ. ዱቄቱን ከቂጣ ዱቄት ጋር ይቅረቡ. ቡቃያውን ሹል እና ቆርጦ ጣራ ይቁረጡ. እንጆሪዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንቁላሎቹን በጨው እና በንጹር ነጭ ስኳር ያዙ. ሁሉም የተቀላቀለ እንዲሆን የተቀዳውን ቅቤ, ቀረፋ እና ድብልቁን ይጨምሩ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ ፈሳሽ አክል. ስካርታ በመጠቀም ሁሉንም ነገሮች በአንድ ላይ ይቀላቀል. በቀማሚው ፍራፍሬ ውስጥ 1/2 ስንጥቅ ቅልቅል ይቀላቅሉ. ድስቱን ከድድ ጋር ይቀላቅሉት. ድስቱን ወደ ሻጋታ አፍሱት. የኩሬው ጫፍ ከተቀሩት ፍሬዎች ጋር ይንፏፏት. እንደ ኬኒው ዝግጁነት መሰረት ከ 45 ደቂቃ እስከ 1 ሰዓት ድረስ ይጋገሙ. ከዚያም, ለ 15 ደቂቃዎች ኬክን ያቁሙ.
አገልግሎቶች: 4