"ጥንዚዛን" በመሳል "" አንድ ተጨማሪ ስፖል አዘጋጅ በመጨመር ውስጥ እጨምራለሁ. ካዛሪ ከመደበኛ ስፋቶች የበለጠ ትላልቅ ስፒሎች አሉት. በእጃቸው ብቻ ይበላሉ, እንደ ... ሳንድዊች. ለሙከራም እና ስነ ልቦናዊ የሆነ የስነ-ቅርፅ ጥቅል ወደ እያንዳንዱ ሸቀጣ ሸክም ወይም ሱሺ ለመጨመር እወዳለሁ. በባርኔጣ እና በሻይስጣጣ ውስጡ ያገለገሉ ናቸው. እኔ ሩዝን በዚህ መንገድ ፀሀይ እላለሁ, በኩሬ አየር ውስጥ እጠባለሁ, ከ 1 ፐርሰንት ሩዝ እስከ 1.25 የውሃ ውሃን ውስጥ እጨጣለሁ, ሲፈላ, በትላልቅ አምፖሎች በሚነሳበት ጊዜ, እሳቱን በትንሹ እንዲቆጥብ እና ለ 14 ደቂቃዎች በኩሬን እዘጋለሁ. ከዚያም ሩጫን በንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጡ እያንቀላቀለ በሩዝ ሆምጣጤ ይረጩ.
ግብዓቶች- የተኮላ ሩ 1 tbsp.
- የባህር ውስጥ ወይንም 2 ኪ.
- የሚበርሩ ዓሦች ካቫሮ (ቶኪኮ) 25 ግ
- ስኳር ሩስታ 10 ሚሊ ሊትር
- ደረጃ 1 የካዛሪ ጥቅሎችን "ጥንዚዛን" ለማዘጋጀት ለሱ ሙዝ ሩዝ ዝግጁ, ኖይ እና የቶቢኮ ሂራጅ ያስፈልጋቸዋል.
- ዯረጃ 2 አኒቱን በ 2 ዴርቅ ቆርጠው እና አንዱን አንጓዎች ወዯ 8x2 ሴ.
- ደረጃ 3 ከግማሽ በላይ የሚሆኑት (እንደ መደበኛ ሸርቆችን) አንድ ጠርሙስ በካቪዬት (በአንድ አሲድ ውኃ ውስጥ እንዲዘቡ አመቺ ነው).
- ደረጃ 4 ማሽላ (ማት) ለማዘጋጀት ግማሽ ክብ ይጠቀሙ.
- ዯረጃ 5 ከዚያ በሁሇት ክፍሌ ተቆርጠዋሌ - እነዙህ የጠፉት ጥንዚዛዎች.
- ደረጃ 6 ትንሽውን የሩዝ ሩብ ወደ ኖይ ግማሽ ያኑሩት.
- ደረጃ 7 እና 1 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር እና ሁለት ክፍሎች ተቆርጠዋል - የጠፉት ጥንዚዛ መጀመሪያ ማለትም የሁለቱ ጥንዚዛዎች ራስ.
- ደረጃ 8 በኒው ግማሽ ስፋት በ 1.5 ሴ.ሜ ጫፍ ላይ አንድ ቀጭን ሽፋኑ አንድ ቀጭን ሩዝ ይኑር.ከእለቱ ጋር የሶስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ሩዝ ይዝጉ እና 8x2 ሴንቲሜትር የሆነ ኔፊ ወረቀት ይሸፍኑት - ይህ አንቴና ነው.
- ደረጃ 9 በዚህ አተር ላይ አንድ ቀለብ "ራስ" ያስቀምጡ - ከዚያም በኋላ "ሾጠጥ" ላይ ራስዎን ይፈትሹ እና "አንቴና" ጎኖቹ ላይ ምን ያህል ሩዝ ለመጫን ይሞክሩ?
- ደረጃ 10 ሁሉንም "ጥንዚዛዎች" ላይ ያገናኙ እና በማኒስ ረድፍ እርዳታ ይለብሱ. በቦታው ላይ የሸፈነው የዝርፊያ ወረቀት በእረፍቱ ዳርቻ ላይ ከተገኘ ወዲያውኑ ጥቅሉን ከአንድ በላይ ተጨማሪ የኒው ሽፋኑን ይጨፍራል.
- ደረጃ 11 ቀለሙን ደውል እና ክብ ወይም ሞላላ ቅርጽ.
- ደረጃ 12 የተዘጋጀውን ጥቅል ከ 1-1.5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ውስጥ ወደ ክፍልፋይ ይቁረጡ. ደካማ የጨው የለውዝ ዝንጅ እና የኩባ ጨው ያገለግላል.