የተጋገረ ስጋ በብዛት

በቤተሰቤ ውስጥ አንዳንድ የስጋ ተመጋቢዎች ነበሩ. በዚያው ታዋቂ ድምፋፊ, በየቀኑ ሁሉም ነገሮች: መመሪያዎች

በቤተሰቤ ውስጥ አንዳንድ የስጋ ተመጋቢዎች ነበሩ. በየትኛውም ታዋቂ ቪዲዮ ውስጥ ሁሉ ልክ በየቀኑ ሁሉም ነገር ያስፈልጋሉ - ምግብ አሁኑኑ ይሂዱ! :) ቀደም ሲል ለጤንነት ስጋ በጣም ጎጂ አለመሆኑን ለማጥራት ሁሉንም ነገር ማፍለቅ ነበረብኝ. አሁን ብዙ የቪላዎች ቁጥር ሲታይ, በአጠቃላይ እኔ እየወጣሁ ነው - ስጋ ሙሉ በሙሉ ያበስላል. በተለይ በበርካታ ባርኔጣዎች የተሰበሰ ስጋ ሁልጊዜም በጣም ጥሩ መሆኑን ይረጋገጣል - በደንብ አይደርቅ እና ከመጠን በላይ, ከመጠምጠጥም ጋር, ትንሽ በመጠምጠጥ ብስለት የተሞላ. የዘይትና የጨው ጣዕም, ምንም ዓይነት ጥሩ የስጋ ቁራጭ ጣዕም እንዳይኖረው ያግዛል. እየበረደ እያለ, አይሄድም? :) በብሎቫዊተር ውስጥ የተጋገረ ስጋን እንዴት ማብሰል እንደሚፈልጉ ለመማር ይህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ: 1. ስጋውን ያፅዱ, ደም ያስተላልፉ, ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ በፔፐር, ጨው, የተከተፉ ፍራፍሬዎች, የተቀቀለ ሽታ, የአትክልት ዘይት. ለምሽት ለመብላት ተው (ጊዜው ከሌለ, ለ 3-ሰዓታት ሊተዉት ይችላሉ, ነገር ግን ስጋው ጨቅጫጭ እና መዓዛ የሌለው ይሆናል). 2. ስጋውን ወደ ብዙ ጎድጓዳ ሳህኖች እናስቀምጠው, ስጋውን ከሥጋው ውስጥ እናስቀምጠው. 3. "ብስክሌት" ሁነታውን ይምረጡ, ጊዜው 30 ደቂቃ ነው. በሁለቱም በኩል ስጋውን ቀቅዝ: 15 ደቂቃ በአንድ በኩል እና 15 ደቂቃ በሌላው ላይ. 4. ስጋው ከተቀየቀ, "Quenching" ሁነቱን ያብሩት, ሶስት ሰዓታት ነው. ማንቂያው ሲጮህ, ስጋውን ለግማሽ ሰዓት ይተውት. 5. መልካም የምግብ ፍላጎት! ስጋው ከጨው አትክልት ጋር ሰላጣ ለማዘጋጀት ይመከራል.

አገልግሎቶች 6