Pechem ከቆሎ ዱቄት ለብዙዎች መመገብ እንደ መወደድ ብቻ አይደለም ነገር ግን በቤት ውስጥ ሞቅ ያለ, ቆንጆ, ሰላምና መረጋጋት ምልክት ሊሆን ይችላል. ዘመናዊ ስራ ያላቸው ሴቶች የራሳቸውን ምርት በሚሰሩበት ቤት ውስጥ በብዛት አይካፈሉም, ስለሆነም በቀላሉ እና በፍጥነት ሊተገብሩ የሚችሉ እንዲህ አይነት ምግቦችን ለመምረጥ ይሞክራሉ. በዚህ አጋጣሚ የመጥመቂያና የመልበስ አቀማመጥም ጠቃሚ ሚና ይጫወታል. በጣም ቀለል ያሉ የቢስኪን ዓይነቶች ሁሉ የቼክ ኬኮች ናቸው. የጊዜ ምርመራውን ለማጣራት በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል, እና ሲጋገር, የቤት ውስጥ ስራዎችን መቀየር ወይም ዋና ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. ዛሬ በቆሎ ዱቄት ላይ የተመሠረተ የብርቱካን ኩባያ ለማዘጋጀት ለርስዎ እንሰጥዎታለን. በመርህ ደረጃ, ተመሳሳዩ ቴክኖሎጂን በመጠቀም, የበለጠ አሲድ የመምጣትን ምርጫ ከመረጥዎ የሎም ኬክን መጋገር ይችላሉ. የበቆሎ ዱቄት ብርቱካን ኬክ የተለየ ቅቤ እና ጣዕም ይሰጠዋል - ምናለ አንድ ዓይነት ነው. ነገር ግን እስኪቀዘቅዝ ድረስ ሙቀት መጨመር አለበት. የፍራፍሬውን ጣዕም ካልወደዱ በብርቱካን ወይም ሎሚ ምትክ ማንኛውንም ሌላ ፍሬ ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ.
ግብዓቶች- ዱቄት, በቆሎ 160 ግራ
- ስኳር 150g
- ቢት 200 ጋ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- አልማ 150 ግራም
- ብርቱካን 1 ፒ.
- ጨው 1 ጨው.
- ደረጃ 1 ኬክን ለማዘጋጀት የቆሎ ዱቄት, እንቁላል, ስኳር, አልማዝ, የተሻሻለ ቅቤ, ትልቅ ብርቱካንማ እና የጨው መጥረጊያ ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 የበቆሎ ዱቄትና የአልሞንድ ቅልቅል, ለቅድመ መሬቱ አፈር ማዋሃድ.
- ደረጃ 3 ቅጠልን ያረጀ ቅቤን በስኳር, በጨው መጠጥ እና በ 1 ብርቱካን ሸንበቆ ወደ ግብረ-ሰዶማዊ ክሬም ይጥረጉ.
- ደረጃ 4 ፕሮቲኖችን ከዋኖቹ ይለያል. በ 3 ቱን ቅጠል ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- ዯረጃ 5 በመቀጠሌ ዱቄት እና እንቁሊሌ ቅጠሌ.
- ደረጃ 6 ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ይዘት ይዋሃዱ.
- ደረጃ 7 ፕሮቲን ወደ ጥልፋሙ አረፋ ይለቀቁ.
- ደረጃ 8 ፕሮቲኖችን ወደ ቂጣው በጥንቃቄ አስገባ እና በደንብ ድብልቅ.
- ደረጃ 9 ቅቤን ለመቅመት በእንቁላል ቅባት (20 ሴ.ሜ) አለኝ, ከዚያም ቂጣውን እና ደረጃውን ከፍለን.
- ደረጃ 10 ለ 45-55 ደቂቃዎች ዳቦውን በ 160 ° ሴ. ከእንጨት ጠርሙር ጋር ለመፈተድ ዝግጁነት - ከተከረከመው ዱቄት መተው ያስፈልጋል.
- ደረጃ 11 ጭማቂውን ከ 1 ብርቱካን ማጽዳት.
- ደረጃ 12 በቅደም ተከተል የተዘጋጀውን የጣፍላ ሳህኑን ከቅልጁን ወስደቱ እና የኬፕቲካል ጭማቂውን በሳሙና እስኪሞቅ ድረስ ይለብሱ.
- ደረጃ 13 ከዚያም ኬክን ወደ ክፍሉ ሙቀት ያዝናኑት.