- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊሊት
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1 ለመቅመስ
- ቲማቲም - 1 ቁራጭ
- ቫምጋር - 1 ሳንቲም
- ማካሮኒ - 100 ግራም
- ጨው - 1 ለመቅመስ
- የፒርሲዝ ሮዝ - 1 ፓኬት
- ሳርሜር - 4 ሳር (ትሎች)
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ፓራዎች (ቁመት)
1. በመጀመሪያ እሾቹን እጠቡ, ኩንቱን እንቆርጠው እያንዳንዱን ዱባ በአራት ክፍሎች እንቆርጣለን. አሁን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርሉ. 2. ብቻ ቲማንን በጥንቃቄ ያጥቡት, እና በትንሽ ኩብ ያጥፉት. በአራት ቅጠሎች ውስጥ መቁረጥ እና በመቀነስ መክበር ይችላሉ. 3. አሁን በፍራፍሬዎች ተጥለቅልቀናል. የውሃውን ፍሰቱን እናስወግዳለን, ከዚያም አረንጓዴውን እናጠራፋለን. 4. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በመጀመሪያ የፓሲስ ሥር ይዝለለፈዋል, ለተወሰነ ጊዜ እዛው ያዙት, ከዚያም እንደ ካሮስ እና ሶስት ነጭ ጋሪዎችን አጽዱት. 5. ወደ ድስ ውኃ ውስጥ ጣሉት, እሳቱን ጭነው በፓላ ውስጥ ይቅቡት. በእነዚህ ፓስታዎች ላይ መያዣዎች የተዘጋጁት በስንዴ እምቅ የሰብል ዝርያ መሆኑን ነው, እና ከቡድን ሐ ጋር የተያያዙ መሆናቸውን ማሳየት አለበት. እንደዚህ ያለ ፓስታ ለመጠጥ በጣም ይመረጣል. 6. አሁን ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ, ትንሽ የወይራ ወይንም የዶልት አበባ ዘይት ውስጥ እናስገባዋለን, ትንሽ ኮምጣጤ እና ፔፐር ይቀጫሉ. ሁሉንም ነገር ሙሉ በሙሉ እንቀራለን. ሰላጣ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 3