- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- የተጠበሰ አሲስታን - 1 ኛ. ድፍን
- ሾርባዎች - 2 ሳር
- ቀይ ቀለም መለዋወጦች - 1 / 4-1 / 2 የሻይ ማንኪያ
- ካሮት, በትንሹ ተቆላል - 450 ግራም
- አንድ የኮኮናት ወተት ገንዳ - 1 ክፍል
- እህል - 1 ኛ ድፍን
- ፓስታ - 120 ግራም
- የተሸፈኑ ሻገት - 650 ግራም
- አዲስ ትኩስ ጭማቂ - የ 1/4 ኩባያ
- ጨው - 1 ለመብላት
- አራት ቅጠል አረንጓዴ ሽንኩርት, በትንሹ ተቆላል - 4 ቅሎች
ነዳጁን በሜዳ ላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይሞጉ. ዝንጅብል, ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ቀገር አክል. ጣዕም እስኪመስል ድረስ, 1 ደቂቃ ገደማ እስኪቀነስ ድረስ, ያነሳሱ. ካሮት, የኮኮናት ወተት, 3 ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ. በትንሽ ሳህን ውስጥ የሜላስተር ዱቄት እና 2 ምህረትን ውሀ በአንድ ሰውነት ውስጥ እስኪከማቹ ድረስ ሙቀቱ ይጨምሩ. ሙጣጤን ያመጣ. ፓስታ ጨምር. ሙቀቱን በመቀነስ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ፓስታ እና ካሮዎች ለ 3 እና ለ 4 ደቂቃዎች እስኪዘጋጁ ድረስ ያብሱ. ሽሪምፕን ጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ምግብ ማብሰል. ድስቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና የጨው ጭማቂ በጨው ይጫኑ. ሾርባውን በሸንጋይ ላይ ሞልጠው በአረንጓዴ ሽንኩርት ይቀብሩ.
አገልግሎቶች: 4