- እንክብሎችን - 12 ጥራዞች
- ስኳር - 3 መነጽሮች (2 - በኬክ, 1 - በክሬሙ ውስጥ)
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- Cream cream - 1 ብርጭቆ
- Cream cheese - 240 ግራም
- ስተርሮሪ - 2 ኪሎግራም
- ቸኮሌት - - ለመቅመስ
ለመጋገሪያ ሁለት አራት ማዕዘን ቅርፆች በብራዚል ወረቀት ተሸፍነዋል. በኤሌክትሪክ ቀበሌ ውስጥ 12 እንቁላል እና 2 ኩባያ ስኳር. ለ 10 ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ፍጥነት እንደበደባለን. ቅዳሴ በቁጥር 3 ጊዜ መጨመር አለበት. በድብሉ ውስጥ ዱቄት እናስተዋውራለን. ከስፔታሉ ጋር ቀስ አድርገው ይዋኙ. ቂጣውን ለመጋገር በሁለት ቅርጽ የተሠማሩትን እንሰላለን. ደረቅ ጥርስ ከመድረሱ በፊት በ 175 ዲግሪ ፋንታ 17-20 ደቂቃዎች ይሙሉ. ለኩሽ ለመጀመሪያው ማብሰያ ቅርጫት, ከዚያም በእውቂያ ላይ ለማቀዝቀያ እንቁላል ኬኮች ይዘጋጁ. ተፈጭቶ, በጣፍ ቅርጫት የተሰራ, በሳር ጎድጓዳ ሳሎን ውስጥ የተደባለቀ እና የተለያየ ቅርጽ እንዲኖረው ተደርጎ የተደባለቀበት. ግማሽ ስኳር (ግሬድ) ጥራጥሬን ግማሽ ስኳር ለስላሳ ጥቁር ክብደት (በጥሬው 1 ደቂቃ). አንድ ብርጭቆ ቅባት ሰጭ ክሬም ይጨምሩ እና ለሌላው ከ 2-3 ደቂቃዎች ወደ አየር ይልኩ. እያንዳንዱ ብስኩት ክር ግማሽ ይቆርጣል. የኩሬን ንብርብሮችን በሚከተለው ቅደም ተከተል ያስቀምጡ. ብስኩት - የስታረበሪ ነጭ - ክሬም ክሬም - ብስኩት - ስቴሪየም ያለ - ክሬም ክሬም - ብስኩት, ወዘተ. የመጨረሻው የክሬሚክ ክሬም መሆን አለበት, ከላይ እና ከጎንኖቹ በሙሉ የኬላውን መጠጥ ለመሸፈን ይገደዳሉ. የሚጣፍጥ ስስ ሽያጭ በተቆራጩ ስቴራሪያሪዎች, እንዲሁም በቸኮሌት ወይም በቸኮሌት ግርማ ሞገስ ላይ ይገኛል. ከዚያም ኬክ ወደ ማቀዝቀዣው ለመላክ ቢያንስ ለረጂም ሰዓታት ከቆየ በኋላ የኬኩራሊያ እንቁላል መጠጣት ይቻላል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 12