- የ LIQUID ዘይት - 10 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- እንክብሎችን - 6 ቁርጥራጮች
- ሶዳ ምግቦች - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ዱቄት - 1 ብር
- ወተት - 1 ብር
- የተጨመረ ወተት - 1 ብርጭቆ
- አጥንት የቆዳ ኮክቴክ - 1 ብር
- Cream cream - 1/2 ስኒ
- እንጆሪ - 250 ግራም
ፕሮቲኖችን ከዋኖቹ ይለዩአቸው, ፕሮቲኖች ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ይጣሉ. እስከሚወዳደሩ ጥቃቅን ጥሪዎች ድረስ ይመቱ. የጃሎቶችን ይጨምራሉ. ቀስ ብሎ ማሾፍ, ቀስ በቀስ ወደ ቅልቅል ስኳር ጨምረው. ለስሜቱ ትንሽ ስኳር ይተዉት. ድብሉ ትንሽ ወለድ መሆን አለበት. ቅልቅል በተቀባ ቅቤ ይሙሉ. ሻጋታውን ለማጣራት ዘይት ይዝጉ. ቀስ ብሎ ድብልቅ. ብዙ ጥቃቅን ቅልቅሎች ሲቀላቀሉ ድብል ዱቄት እንዲሁም ጨውና ሶዳዎች እናስተዋውቃለን. የቢጣው ሳኒቴድ በ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ወደ 170 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለምግብ ማቅለጫ ውስጥ ይደፋፈራል. እስከዚያው ድረስ, በተለየ መያዣ ውስጥ, ሁሉንም ሶስት አይነት ወተት ይቀጠቀጣል. የተጣለውን ኬክን ከምድጃ ውስጥ እናስወግዳለን, በመላው የመስኮቱ አካባቢ መገንጠያውን እናጣለን. ቀስ ብሎ እና በእኩል ደረጃ, ወተት በ ወተት ይቅቡት. ቀስ በቀስ ኬክ መፍለጥ ይጀምራል. የተቀዳው ኬክ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ. ኬክን ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ ክሬሙን ያዘጋጁ. ይህን ለማድረግ, የስኳር አመጣጡ እስኪፈጠር ድረስ ስቡድ ክሬን በስኳር ያፋጥጡት. ፍራፍሬን እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ. የእኛን ኬክ ቆርጠን በሾለካ ክሬም እና በስንበሬሪስ አገለገልን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8