- ካሮድስ - 1 ኪሎግራም
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- አዲስ ፓስሴ (ትቅ) - 1 ክፍል
- Feta ብራቅ - 1/4 ስኒ
- ጨው እና እርጥብ - - ለመብላት
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ካሮት ማጽዳትና ማጠብ. 5 ሴ.ሜ ርዝመት ይቁረጡ. ካርቦን በመጋገጫ ማስቀመጫ ላይ ያስቀምጡ እና በወይራ ዘይት ይረጩ. ትንሽ ጨውና ፔጃ ይከርጡ. ለ 45 ደቂቃዎች ምድጃውን ውስጥ አስቀምጡ, አንዴ ይቀይሩ. ፐሴሊውን ይርጩ. ካሮው ቀዝቃዛ ይሁን. በመቀጠልም ከደረቁ እና ከፌሶ ጋር ይቀላቅሉ. ሞቃት ሁን.
አገልግሎቶች 6