- zucchini - 2 ጥራዞች (ትንሽ)
- ጨውና እርጥብ - ለመቅመስ
- እንቁላል - 6 ቁርጥራጮች
- የደረቁ ኦሬጋኖ - 1/4 ሳሊጉንሱ
- ያልተገባ ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የበረዶ ግግር በረዶ - 2 ሳር
- Cheddar cheese - 1 ¾ ቅርጫት
1. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ድረስ ማስቀመጥ. ሮድ ዚኩኪኒ በሳጥና ጨው ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 5 ደቂቃዎች ለመቆም ተው. 2. ከልክ በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ቂቱኒኒን በወረቀት ፎጣዎች ያፀዱ. 3. መካከሇኛ መካከሇኛ 5 እንቁላል, 1/2 የሻይ ማንኪያ ጄሮጋን, ጨው እና ፔንታይ. በትንሽ ሳህን, በቀሪው እንቁላል በ 1 ኩንታል ውሃ ውስጥ ይደቅቁ. በአረፋው ሙቀት ውስጥ በትልቅ ድስት ላይ ቅቤ ይቅቡት. እንቁላል ድብልቅ (ከ 5 እንቁላል) በኋላ ለ 1 ደቂቃ ይቀላቅሉ. እንቁላልን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. 4. የቢስክላውን ዱቄት በስራው ላይ ያስቀምጡ. ወደ ካሬዎች ቁረጥ. መበስበሱን በንጹህ እንቁላል ውስጥ እና በንጹሃን ውሃ ይቀለበሱ. የተረጨውን እንቁላል ካሬውን ከፍ አድርግ. ከላይ ከ Cheddar እና zucchini ጋር. ሌላውን የአራት ወለል ዘንግ ከላዩ ላይ አስቀምጡ. ይህንን በሃክ በቀሪው ሾርባ እና በመሙያ ይድገሙት. 5. በብራና ላይ በተዘጋጀ የጋ መጋለጥ ላይ ጉበቱ ላይ ያስቀምጡት. በእንቁላል እና ውሃ ድብልቅ ቅባት ይቀቡ. ከ 20-25 ደቂቃዎች ያህል ወደ ወርቃማ ቀለም ይለውጡ. 6. ከተፈለገ በ 15 ዯቂቃ በኩኪን ውስጥ በትንሹ አሮጊት አይብ ሊይ መከርጨት ይችሊለ. 7. ትንሽ ቀዝቀዝ በማድረግ እና አገልግሉት.
አገልግሎቶች: 4