- ዘይቶች - 110 ግራም
- አምፖሎች - 2 ጥራዞች
- እንጉዳይ, ትልቅ-የተቀበረ - 225 ግራም
- ጠርሙስ - 1 ሳንቲም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- cayenne pepper - 1 ለመቅመስ
75 ግራም ቅቤ ይቀለቅልዎ, ሽንኩርትሽ እና ለስላሳ እስከ 5 ደቂቃዎች ፈገግታ. እንጉዳዮችን, ካይኔን ፔይን እና ጣዕም ይጨምሩ. በደንብ ይኑርጉ, ይሸፍኑ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች ያፈላልጉ. ይዘቱን በማዋኛ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስኪሰጋ እስከ ድብልቅ ይለውጡ. ድብሩን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡትና እንቁላል ይጨምሩ. ግርዶሹ እስኪጠነቀቅ ድረስ በጣም በትንሹ ሙቀት ላይ ይብሉት. ይህን ያህል ብዛት ወደ አንድ ትንሽ ምግብ እና ማቀዝቀዣ ይቅረቡ. ለመመገቢያ እንደ አሸን ይውሰዱ እና ያሸልቡ.
አገልግሎቶች: 4