- ሞዞሬላ አይስ - 500 ግራም
- ለሳንድዊች የሚሆን ዳቦ - 8 ሳችን
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- ጥጥ ክሬም - 1/2 ኩባያ
- ትኩስ የቲሞ ቅጠሎች - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 1/4 ስኒ
- የተጠበሰ የበቆሎ አበባ - 1 ክፍል
የሎዛሌላ ቅማሎችን በ 4 ሳኒ ዳቦዎች ላይ ይጫኑ. ቀሪው ዳቦ ቀሪው ላይ. ትክክለኛውን ካሬ ለመስራት ቅቤውን ይከርሙ. በአንድ ሰፊ ገንዳ ውስጥ እንቁላሎቹን ይጥፉ. ክሬም, የቲም ቅጠሎች, ጨው እና አልማመቅ አክል. ጥሩ እንጅ. በብርድ ድስ ውስጥ በሙቀት መካከለኛ 2 ሙቀትን ያመጣል. እያንዳንዱን ሳንድዊች በእንቁላል ቅልቅል ውስጥ እና ለ 2 ደቂቃዎች ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስኪቀንስ ድረስ ቀቅለው. በሌላኛው በኩል ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይለውጡና ይለፉ. ቀሪው 2 ኩባያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና 2 የቀረውን ሳንድዊትን ይጨምሩ. ሳንድዊኬዎችን በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ እና ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች: 4