መግለጫ.
ኳኖዋ እና የአጎት ልጅ-ማሬዋ ከ Marev ቤተሰብ, በየዓመቱ የቅርብ ዘመዶች ናቸው, ማለትም እነሱ በጣም ቅርብ ናቸው ማለት ነው. እያንዳንዱ ተክል ብዙ ዓይነት ዝርያ አለው. በሩሲያ ውስጥ 30 የሚያክሉ የማሪ የተባሉ ዝርያዎች እንዲሁም የበርካታ የአእዋፍ ዝርያዎች ለምሳሌ ወተሪፊሽ, ብሩህ, የአትክልት ቦታ, ታርታር እና ዘፋፋማነት ያድጋሉ. ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን የኬያስቲክ ባለሙያዎች ልዩነቶችን ያውቃሉ. በአገራችን ክልል ውስጥ በጣም የተለመደው የሽንት ዘሮች እየተስፋፉ ነው.
ሰፋፊው ስኩዊን ከ ማሬቪቭ ቤተሰብ ውስጥ የቡቲክ አመታዊ ተክል ዝርያዎች ናቸው. በውስጡ በክብደት ውስጥ በጣም ጥልቅ የሆነ ሥር የሰደደ ስርአት አለው. ሾጣጣው ቁመት እስከ ግማሽ ሜትር ይደርሳል, እና አንዳንድ ጊዜ ከ ቁመት በላይ ከአንድ ሜትር. ለብዙ የሜካሌ ፓኬቶች ቅርጽ ያላቸው ያልተለመዱ ትላልቅ ቅጠሎች ያለአንዳች ቅርጽ ይኖራቸዋል. የታችኛው ቅጠሎች የተሰራና ተቃራኒ ሊሆን ይችላል. በአበባው ጥልቀት የተከማቹ በጣም ትንሽ እና ተመሳሳይ ጾታ ናቸው, ግን ሁለቱም ጾታዎች በአንድ ተክል ላይ ይገኛሉ. ከሴት አበባዎች የወንድነት አበባዎች ልዩነት አምስት-ማዕዘን ናቸው. ዝገታ የሚካሄደው ከሐምሌ እስከ ነሐሴ ነው. ፍሬው ዘሩ ነው.
በአሳማ አካባቢ, በመንገዶች አቅራቢያ, በወንዝ ዳርቻዎች እና በዝቅተኛ ዕጣዎች አካባቢ አንድ የአሳማ መንጋ ይገኛል. Quinoa ጠቃሚ ነው ምክንያቱም አፈር ከጨው ውስጥ ስለሚከማች ቅጠሎቹ ላይ ስለሚጥሉ አንዳንድ ጊዜ አእዋፍ በተፈጥሮ የተጨመሩበትን ጨው ለማጣራት ሆን ብሎ የተተከሉ ናቸው. በተጨማሪም በቅጠሎቹ ውስጥ ባለው የጨው መጠን ምክንያት በአፈሩ ውስጥ እንደ ማዳበሪያ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ለምግብ ፍጆታ ወይም እንደ ጌጣጌጥ ተክል ምርት እንደመሆኑ እንደ አረንጓዴ, ቢጫ, ቀይ እና ቫይረስ ያሉ ቅጠሎች ያሏቸው የጓሮ ንግስት እንደ የጓሮ ንግስት እውቅና ያገኙታል. የዚህ አይነት quinoa በረዶ-ተከላካይ እና የሙቀት መጠኑን እስከ -6 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሊያስተላልፍ ይችላል.
ለምግቦቹ ከመብቃቱ በፊት የተሰበሰቡ ወጣቶችን ቅጠሎችና ቅጠሎች ይጠቀማሉ. ኳኖካን ጥሬ እና ደረቅ መጠቀም ይችላሉ. ቅጠሎች እና ቅጠሎች እንደ አንድ ደንብ አልተቆረጡም, ነገር ግን ሙሉውን ተክል በስር ይወጣል, ከ 7 እስከ 8 ሙሉ ዕንቁሎች ከተገነቡ በኋላ ግን አበባዎች ከመታየቱ በፊት አስፈላጊ ናቸው.
የአበባው ቅንብር.
በቅድሚያ የቫይኖዎች ዋጋ በአጠቃላይ ከአጠቃላይ የአትክልት ፕሮቲን ይዘት 30% ደርሶበታል, ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች በሪኖዎች እርዳታ ረሃብ መቋቋም የሚችሉት. የእጽዋት ረቂቅ ይዘት 40% እና በትንሽ ተክል ውስጥ በአትክልት ስብ ውስጥ ይገኛሉ. የኣስቸሪብሊክ አሲድ, የካሮቴኒ, የሩሽ እና የማዕድን ጨዋታዎች ይዘት. በተለይም በምግብ መፍጠጥ ውስጥ በተለይም ደግሞ በስብ ስብዕና መቀየር ውስጥ ከፍተኛ ሚና የሚጫወተው ቢቴን (Betaine) አለ. የአበቦች ዘሮች በ phospholipids የበለፀጉ ናቸው.
በአመጋገብ ውስጥ የ quinoa አጠቃቀም.
የአትክልት ሦስተኛው ክፍል የአትክልት ፕሮቲን ስለሆነ የ quinoa እሴት በጣም ጠቃሚ የሆኑ የአመጋገብ ሁኔታዎች ናቸው. ለምግብነት የሚያገለግሉ የአረንጓዴዎች ቅጠሎች, ሽታ እና ጣዕም አይኖራቸውም, ስለዚህ ለሾርባ እና ለስላሳዎች ጥሩ ምንጮች ሆነው ያገለግላሉ. የ quinoa ደረቅ ቅጠሎች በማጣበቂያ ዱቄት ውስጥ ተጨምረዋል, ይህም የአመጋገብ ባህሪያት እንዲጨምር ያደርጋል, እና ከተዘጋጁት ዱቄቶች ውስጥ የተከማቹ ምርቶች ጊዜ ቆጠዋል. ከጥንት ዘመናት ጀምሮ የዓሳ ዋዝን ለማዘጋጀት የቡሽ መጠጥ, ሽንቶች እና ገንፎ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል.
በመድኃኒት ውስጥ ማመልከቻ.
ፀረ-ከልጥሞሽ, ፀጉራክቲቭ እና ማረጋጋት ባህሪያት ጥሩ የአተነፋፈስ ሽታ, ፀጉር አረንጓዴ ቅጠሎች እና ቅመሞች ናቸው. በሕክምና ዶክተሮች ውስጥ ዲግሪቆዎች ለጨጓራቂ ትራንስፎርሜሽን በሽታዎች በተለይም ህመሙ በጣም በእጅጉ ይቀንሳል. በመርፌ ፈሳሽ እና በጉበት በሽታዎች ምክንያት ከዋነኞቹ የትንሽ ቅጠሎች ለመብላት ይመከራል.
በተጨማሪም የኣንዳንድ አረንጓዴ ቀለሞች ቅጠሎች የአክታዉን ፍርፍስ በሚገባ ይሟገታሉ. ስለዚህም ብዙውን ጊዜ ለስላሳነት ይጠቀሳሉ, ይህም በጠንካራ ተስፋ መጓዝ ያመጣል. የ quinoa ህንሰስ ማበጥ, ንፍጣሽ እና የወር አበባን በመጣስ በተለይም የተረጋጋ ተጽእኖ ይኖረዋል. ዘሮች እርቃን ናቸው.
ከማጣፈጫ, ከኮይኖአን የቆሻሻ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ለጋራ ጥቅም ሲባል እንደ ውጫዊ ጥቅም በጣም ጠቃሚ ናቸው. ህመምን ለመቀነስ, እርጥበት የተሸፈኑ የፀጉር ጣውላዎችን በሄሞራሮይድ / Hemorrhoid foam. አዲስ የቀለም ቅጠሎች ከተደመሰሱ ከፀረ-ተባይ እና ቁስለት-ፈሳሽ ምግቦች መፍትሄ ያገኛሉ.
ከኮዪኖ የመድሃኒት ዝግጅት አዘጋጅ.
በቤት ውስጥ በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ, የሚከተሉትን ከአለማቀሻዎች ተዘጋጅተዋል.
- ለውስጣዊ መቅረጽ የውስጥ ቅዝቃዜ:
የተደባለቀ ደረቅ ቅጠሎች ለስላሳ ውሃ ፈሰሱ ከዚያም ቅልቅል ወደ ሙቀቱ ያመጣል, ለ 5 ደቂቃዎች ያበስላል. ከዚያም ለግማሽ ሰዓት ያህል ተጠግነው, ተጣራ እና ውሃውን ወደ መጀመሪያው ደረጃ ያሸጋግሩት, ለመስተዋት ሶስተኛው ጊዜ በቀን ሦስት ጊዜ ይወስዱ;
- የውስጣዊ መቅረጽ ማሞቂያ
የተከተፉ ደረቅ ቅጠሎች አንድ ሰሃን በአንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ በአንድ ሰዓት ውስጥ ይጣላሉ, በተመሳሳይ መንገድ ይጣራሉ እና ይወሰዳሉ, በቀን ሦስት ጊዜ መስታወት አንድ ሶስተኛ.
- አፍን ለመጨመር ማስታገሻ-
አምስት ኩባያ የተቀበሩ ደረቅ ቅጠሎች ለአንድ ሰዐት ፈሳሽ ውሃ ለማፍለቅ, ለአንድ ሰዓት አጥብቀው, አጣርተው, ጉሮሮዎቻቸውን ያጥላሉ, እንዲሁም የኩሞቲስ እና የጉሮሮ መቁሰል ጉሮሮ መፋቅ.