- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ኮኮዋ - 1/2 ኩባያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት ቅቤ - 1 ፓኬት
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ውሃ - 1 ብርጭቆ (ሙቅ)
- buttermilk - 1/2 ኩባያ
- ለክሬን: Mascarpone ጥሬ - 240 ግራም
- ስኳር ዱቄት - 3/4 ብርጭቆ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስስ ክሬም - 1 ኩባያ
- ፓስታ ኔፌላ -2 - 2,5 ኩሶች
- ኬዝ ነጭ - 1 ኩባያ
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ዱቄት, የኮኮዋ ዱቄት, ሶዳ እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ያነሳሉ. 2. በሌላ እስት ውስጥ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያህል ቅቤ እና ስኳር በአማካይ ፍጥነት ይቀላቀሉ. እንቁላል እና የቫሊን ጨርቅ አክል እና እስኪነዝዝ ድረስ ዞዱ. 3. በ 3 ስብስቦች ውስጥ ዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ, በውሃና ቅቤልልች ላይ በመቀነስ በዝቅተኛ ፍጥነት ያሽከረክራል. ከዚያም በ 30 ሰከንዶች ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት ይራቡ. 4. ዱቄቱን በ 2 ቅርጫት ቅርፅ ይክፈሉት, ዘይት እና በዱቄት ይረጫሉ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ቡና. 5. ጥሬውን ለማዘጋጀት Mascarpone Cheese, ስኳር, የቫኒላ ዘይት እና ክሬም በድምጻዊነት ይጠቀማሉ. 1 ኩባያ የቸኮሌት ብጣፍ Nutella እና በደንብ ድብልቅ. 6. በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለ 30 ሰከንድ ቀሪው 1 1/2 ኩላሊት የ Nutella (ለውስጠኛው ሽፋን) ቀልጠው ይለቀቁ. በተመሳሳይም በአንዱ ኬክ ያፈገፈግጉ እና ለቀዘቀዙ ማስቀመጫ በ 5 ለ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ያስቀምጡት. 7. የቸኮሌት ከረጢቱ ከተጠናከረ በኋላ ክሬም-ቸኮሌት ክሬም ላይ አስቀምጥ እና በመርዛማ ሽቅብ ይሽከረክራል. 8. በሁለተኛ ክረምት ላይ የጀርባውን ሽፋን ይሸፍኑት እና የክሬም ቸኮሌት ክሬም የላይኛው እና የጎን ጥብሩን ይሸፍኑ. ክሬም ያዝናሉ. 9. የተከተፉ ብስችቶችን በሊይ ይንፉ. ኬክን ቀዝቀዝ, ቁርጥራጭን ቆርጠህ አገልግለው.
አገልግሎቶች: 10