ቅቤ: ጉዳት, ጥቅማጥቅሞች, አሠራር

ስለ ቅቤ ግልጽ ያልሆነ አመለካከት ነው, ምክንያቱም የኬሚስቶችና ዶክተሮች ቅቤ ጥቅምና ጉዳት ላይ ፍጹም የተለየ አመለካከት ስላላቸው ነው. በዛሬው ጊዜ ለመሞከር እንሞክር. ስለዚህ የእኛ ርዕስ ርእስ «ቡት-ጎጂ, መልካም, አቋም» ነው.

ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት, በቅቤ የሚጠቀሙት, ቅቤን በመውሰድ በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል ክምችት መከማቸት ችግር እንዳለበት ያምናሉ.

አንድ ታዋቂ የእንግሊዘኛ ሐኪም በቅቤ ላይ መጠቀምን ሙሉ ለሙሉ ማገድ ይከለክላል, በሱፍ አበቦች እና በወይራ ዘይቶች ላይ ምግብ ማብሰል እንደሚፈልግ እና ወተት ብቻ እንኳን ቢሆን መጠጣት እንዳለበት ጠቁሟል.

ነገር ግን የብሪታንያን ገበሬዎች እንደዚህ ዓይነቱን አመለካከት በትክክል ይቃወሙ እና ለተፈጥሮ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ-ምግቦችን የያዘ ወተት መያዙን ትኩረት ይስባል, እና ሁሉም የሳይንቲስቶች ንድፈ ሃሳቦች በተጨባጭ እውነታዎች ላይ የተመሠረቱ አይደሉም, እና ብዙ መግለጫዎች እንዲሁ ትንበያ ናቸው.

ይሁን እንጂ እንደ አንድ የብሪታንያ ሳይንቲስት በተቃራኒው ብዙዎቹ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እና ዶክተሮች ቅቤን በአካባቢያቸው ጥቅም ላይ መዋል ያለበትን ምክንያት ለግለሰብ እጅግ በጣም አስፈላጊ ምግብ እንዲሆኑ ነው. ለጤናማ ሰው የቀን ትንሽ የቅቤ መጠን 10 ግራም ሲሆን እስከ 30 ግራም ድረስ መብላት ይችላል.

ቡቴ በ A, D, E, PP, እንዲሁም በቡድን, fatty acids, ካርቦሃይድሬቶች, ፕሮቲኖች, ካልሲየም, ፖታሲየም, ብረት, ማግኒዥየም, ማንጋኒዝ, መዳብ, ሶዲየም, ፎስፈረስ እና ዚንክ ውስጥ ይገኛል.

ለስላሳ, ለስላሳ እና ለፀጉር, ለጡንቻዎች ጥንካሬ, ቫይታሚን ኢ እንዲኖረን ያስፈልጋል. ለሙንጭ ቆዳዎች እና ለቆዳ ጤና, ራዕይን ማስተካከል መደበኛ ነው - ቪታሚን ኤ. የቪታሚን ዲ ተጨማሪ healthሞችና አጥንቶች ሊሆኑ አይችሉም. እነዚህ ቫይታሚኖች በአቧራ ውስጥ ሊሰበሩ ስለሚችሉ ከሰውነታችን መፈወስ ይልቅ በተፈጥሯዊ መሬቶች አማካኝነት ይሻላቸዋል.

ከፍተኛ ቅናሽ ለመቅረቡ ቅቤን ለመብላት, በጣም ብዙ አይወጡት. ከመመገባችሁ በፊት በቀጥታ ወደ መድረክ ጨምሩ, ይህ ሁሉንም ማዕድናት እና ቫይታሚኖችን ይጠብቃል. በግብይት ጉዞ ጊዜ ለሽምችቱ በሸፍጥ የተሸፈነ ዘይትና ቅባት ሳይሆን ዘይት ሳይሆን የፀሐይን ብርሃን ስለሚጠብቅ ነው.

ይሁን እንጂ በምግቡ ውስጥ ኮሌስትሮል በመኖሩ ብዙ ሰዎች ይፈራሉ, እና አንዳንድ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች እንደሚሉት በመርከቧ ግድግዳዎች ላይ የተለጠፉ ናቸው. ስለዚህ ወደ ዘይት መቀየር ተመራጭ ናቸው. በእያንዲንደ ክፌዩ ውስጥ ብዛት ያላቸው ተተኪዎችን ማግኘት ይቻሊሌ, አንዲንዴ ማዔዴም እንኳ ሳይቀር በውስጣቸው የእንስሳት እና የአትክልት ቅባቶች, እንዱሁም ኢምዚዚሸሪዎች, የመግሇጽ ማሻሻያ, ቅመማ ቅመሞችን እና ጣዕም እንዱሰጡ ይዯረጋሌ.

ለህፃናት ለምሳሌ እንደነዚህ ያሉ ተተኪዎች ጎጂ ናቸው, እና ለተፈጥሮ እና ለታየው የቲሞ ወፍራም ስብም አስፈላጊ ነው እንዲሁም በቀላሉ በቀላሉ ሊተካ ይችላል. ቅቤው በሆድ ሆርሞኖች ውስጥ በተለመደው የተለመዱ ቅመሞች ውስጥ በቅባት ቅባት ውስጥ የሚገኙ ቅባት አሲዶች አስፈላጊ ናቸው, ነገር ግን ስብ ለዕለት ጉርስዎ አስፈላጊ የሆነውን የኃይል ምንጮች መርሳት የለብዎትም. በዕፅዋት ውስጥ የሚገኙት ወፍራም ለስላሳ ቪታሚኖች በቀጥታ ስብ ያል ቫይታሚን ኤ በቅባት በተገኘ ማንኛውም ዓይነት ተክል ውስጥ የለም, ነገር ግን የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት እንቅስቃሴ, የእንቁላል እድገትና የወንዱ የዘር ፍሬ መፈጠር ከፍተኛ ሚና ይጫወታል.

በምንም መልኩ በሁሉም ነገር ሁሉንም እንከተላለን, እንዲሁም ቅቤ በየቀኑ 3 ጊዜ ያህል በበሰለ ይበሉ ከዛም ለስላሳዎች, ለስላሳዎች እና ሌሎች ምግቦች በመጨመር በደም ውስጥ ኮሌስትሮል እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል.

ቅቤ በጣም ካሎሪክ መሆኑን ማንም አይከራከሩም, ነገር ግን በተለመደው ገደብ ውስጥ ከተመገቡ, እነዚህ ካሎሪዎች ለሰውነትዎ ጉልበትና ጥንካሬ ይጨምራሉ. በልጅነት ስብ ውስጥ አለመኖር የአዕምሮ እድገት መዘግየትን ሊያስከትል ይችላል, በትምህርት ቤት ዕድሜ ላይ ይህ አብዛኛውን ጊዜ የትምህርት መሻሻል እና የመማር ችሎታ መቀነስ ባሕርይ ነው.

በጨጓራና አንቲባካዊ በሽታዎች አማካኝነት የነዳጅ ተተኪዎችን መጠቀም ጥቅም ላይ መዋል ብቻ ሳይሆን አካባቢያቸውን ሊጎዳ ይችላል. ምክንያቱም መተንፈስ (ሜታቦልዝም) ሊገድቡ, የሱዳኑን መጠን መጨመር እና ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራሉ. የበቆሎ እርሻ የሆነው ቫይታሚን ኤ ለአንዳንድ የጀርባ አከርካሪ እና ሆድ በሽታዎች ጠቃሚ ነው; ምክንያቱም ፈጣን ፈውስ የሚያስተካክለው ቢሆንም ለተመሳሳይ በሽታዎች ተመሳሳይ ቅቤ - በቀን 20 g.

ከላይ ከተገለጹት መደምደሚያዎች ሁሉ, እንደ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ያሉ ለሁሉም ሰው የሚታወቁ ጠቃሚ ምርቶች እንዳሉ ልንጠቅስ እንችላለን. ነገር ግን ከእነዚህ ውስጥ ብዙዎቹ ጣፋጭነታቸውን የሚያጎድሉ ከመሆናቸውም በላይ ቅቤን ጨምሮ ከነሱ መካከል ጎጂ የሆኑ ነገሮችን መጨመር መርጠዋል.

በመሠረቱ, ብልሹነት ያላቸው አምራቾች ብቻ በሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላሉ, ምክንያቱም የምርቶቹን ጣዕም ለማሻሻል እና ቀለም እንዲሰጡ የተለያዩ ጎጂ አያያዥዎችን ስለሚጨምሩ በጥቅሉ ውስጥ ጥራቱ እና ጥገናው በጣም ይቀንሳል. በተፈጥሮ ወተት ውስጥ የውስጥ አካላት ስራን እና አጠቃላይ የስነ-ዜጎችን ስራ ሊያበላሹ እና ሊያበላሹ የሚችሉ ጎጂ ነገሮች ናቸው. በተመሳሳይ ጊዜ አንዳንድ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች በሰው ሕይወት ውስጥ ለስራ እና ለድርጊቱ ህይወት ትልቅ ሚና ይጫወታሉ.

ዕለታዊውን ምናሌዎን, በንጽሕና ውስጥ ያለውን ወተት ጨምሮ በከፍተኛ ደረጃ መቀየር አያስፈልግም. ሁልጊዜም ተመሳሳይ እፅዋት በአትክልት ዘይት, በለውዝ, በጥሩ ዓሳ, በድሩ ክሬም ውስጥ ምንም የሚያስፈራዎት ነገር የለም, ምክንያቱም ሰውነትዎ ብዙ አይነት ቅባት ሰጪ ስዎች ስለሚሰጠው እርስዎ የበለጠ የበሰለ ክሬምና ቅቤ መብላት አያስፈልግም. ይሁን እንጂ የአመጋገብ ስርዓትዎ የተሻሻለ የአትክልት ዘይትና ማርጋሪን ብቻ ከሆነ, የአሠራር ልማድዎን በአስቸኳይ እንደገና ማጤን ያስፈልግዎታል! ከተለመደው ጋር ሲነጻጸር በተፈጥሮ ውስጡ ቅቤ መጠቀም ለሥጋዊ አካል ብቻ ሳይሆን ለብዙዎቻችንም ያስደስተናል. አሁን ስለ ቅምጥ ታዋቂ ሳይንቲስቶችን በተመለከተ ስለ ቅቤ, ስለጉዳት, ስለ መልካም, በደንብ እና ስለ ሁሉም ነገር ታውቃላችሁ. ቅቤ በተመረጠው መጠን ላይ እንደሚቀርዎት ተስፋ እናደርጋለን!