- ትንሽ አረንጓዴ - 1 ጥራ
- ትንሽ አናናስ - 1 ቁራጭ
- ማር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ፍሬውን በተቆራረሰ ሰሌዳ ላይ ያሰራጩት. በጣም በጣም ቢላዋ በመጠቀም, ቆርቆሮውን ቆርጠው ወደ 24 ቅጠሎች የተሰሩ ሳጥኖችን ይቁረጡ. ዶሮን ጭማቂ ወደ ጎድጓዳ እቧቸው. እምቢላዎቹን በጡጦዎች ውስጥ እና በመቀጠል ቀጭን ሰንሰለቶችን ይቀንሱ. አናናስ ጭማ ከሜላ ጭማቂ ጋር በመሆን ወደ ማርና ቅልቅል ይጨምሩ. ጥቅልሶችን ለመሰብሰብ, በወር ቦርሳ ላይ የአበባውን ጥልቀት ቅዘን. ጥቅልዎን እጠቡት. እንሽሎቹ በመደርደሪያው ላይ በደንብ እንዲቆዩ በማድረግ መሰንጠሉን ይቁረጡ. በማር ማሰሪያ ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 4