- ማይኔዝዝ - 400 ግራም
- ድንች - 8 ጥራዞች
- Pepper and salt - ለመብላት
- ካሮት - 4 ጥራዞች
- እንቁላል - 6 ቅሎች
- እስኩቴር የተዘጋጀ - 500 ግራም
- የታሸገ አተር - 350 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ለመቅመስ
- ያጥ - - ለመብላት
- የታሸጉ ዱባዎች - 5 ቁርጥራጮች
መጀመሪያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አለብዎት-የተቀቀለ እንቁላሎችን, የደንብ ልብስ ውስጥ የአበባው ስጋ, እና እስከሚዘጋጅ ድረስ. ድንቹን አድን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. ካሮኖቹን ተመሳሳይ የሆኑ ክበቦች እናቆጥራቸዋለን. በሳባ ሳህኑ ውስጥ ካሮትን እና ድንቹን እናስከትል ነበር. እዚያም በሳባ ጎድ ላይ አተር (ፈሳሽ ሳይኖር) አረንጓዴው. እንቁዎች በትንሽ ኩባያዎች የተቆራረጡ እና ለስላሳ ሳህን ይጨምሩ. በመጨረሻም, ተመሳሳይ የሆኑትን የካሳ ሰሪዎችን ቆርጠው ወደ ሰላጣ ሳህን ማከል. በተመሳሳይም ከቀበሮው ጋር እናደርጋለን - በትንሽ ኩብ ላይ የተቆራረጡ እና ወደ ሰላጣ ሳህን ይላካሉ. ለመቃም, ትንሽ ጣፋጭ ሣር (ሰላጣ እና ዘይት) ወደ ሰላጣ አክል እንጨምራለን. በጨው, ፔሩ እና ማዮኔዝ ስጋና ሰላጣ. ተጠናቋል! ትንሽ አቁመናል እና ቀዝቃዛ እና ከዚያም እናገለግላለን.
አገልግሎቶች: 8