ሮዝ ሻይ የቤት ውስጥ ምግቦችን - ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት
በቤት ውስጥ የማፍሰስ ሂደት ቀላል ነው. የጋዝ መቀመጫ እና የቢጫ ቅርጫት መያዝ በቂ ነው. የአበባው ክፍላትን ለማውጣት የማሾል ማሽን ያስፈልጋል. የሮማ መጠጥ ብቻ የሮጥ ባቄላዎች ብቻ ያስፈልጋሉ. እና እውነተኛ የሮማ ሻይን ማለትም ጥቁር ወይንም አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የፒላቶቹን ዘይቶች በመደፍጠጥ ማግኘት ይችላሉ.
አስፈላጊ ነገሮች
- ሮድ ፕላንት - 50 ግራ.
- ሻይ ቅጠል - 50 ግራ.
ደረጃ-በደረጃ መመሪያ
- ለመጀመር ያህል, ፔትአኪኖችን ሙሉ በሙሉ ከተከፈቱ ጽጌረዳዎች ላይ ቆርጠው መጣል አለባቸው. የተሻለ ነው, አበቦቹ ደማቅ ቀይ ከሆኑ, የሻይ መጠጥ ውብና የበለጸገ ቀለም ያገኛል. ይሁን እንጂ ከቢጫ ቀለሞች በተጨማሪ ሻይ በጣም የሚስብ ጥላ ይኖረዋል.
ወደ ማስታወሻው! በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ሻይ ለመመገብ ከየትኛውም ዓይነት የአበባ ማስቀመጫዎች ሙሉ በሙሉ ይወጣሉ. ነገር ግን በተለይ የመጠጥ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ከሻይ አበባዎች ያገኘ ነው.
- የተከማቹ እሾሃማዎች መታጠብ አለባቸው እና ከዚያም አንድ የስጋ ማቀነባበሪያን በአንድ ጊዜ ማለፍ አለባቸው.
- የሂደቱ ውጤት በሸፍጥ የተሸፈነ የሸክላ ማቅለጫ ወረቀቱ በእኩል መከፋፈል አለበት.
- ብርቱካን ያመጣው ትሪ በበረዶ የተሸፈነ መሆን አለበት እና በ 100 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ተኩል ማስቀመጥ አለበት.
- ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ, የመጋገሪያ ጠርሙ መነሳት አለበት, ትንሽ ቅዝቃዜውን ይዛው እና በደረቀ የጋዝ ተሸፍኗል. በተበጠበጠ ብሩህ ቦታ ለማጽዳት በአጭር ጊዜ ውስጥ 2 ሰዓት, ነገር ግን ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ስር ባለበት ጊዜ አይደለም.
- የሮጫ አበቦች ጥፍጥፍ ጥሬውና ቫን-ሻይን ለመምጠጥ ይጠቀማሉ. የውኃውን መበታተን, ወደ ሙጣጭነት የሚያመጣውን ጥራጥሬ ያመጣል. ጣዕምዎን ለማሻሻል በ 1 1 መካከል ባለው የሻይ ቅጠል ጋር ቅልቅል ሊኖረው ይችላል.
