ወደ ባሕር ስጦታዎች እፀልይ!
ምንም እንኳን አንድ ሰፊ ምርትን ለመጥቀስ የማይቻል ቢሆንም ለአጠቃቀም ምቹ እና ጤናማ እንድንሆን ያደርገናል. በአመጋገብ ውስጥ የባህር የተጠመዱ ምግቦችን በአጠቃላይ ማበልጸግ እና በጥሩ የጤና ሁኔታ ላይ መሻሻል ያስከትላል. ከሁሉም በላይ ዓሦች እና የባህር ውስጥ ምግቦች እንዲህ ዓይነቶቹ ወሳኝ ኦሜጋ 3 የስኳር አሲዶች ይገኛሉ.
ከባህር ማርሎች ጋር መጠቀም
ከባህር ውስጥ የሚፈለጉ ምግቦችን ለማግኝት, ቀስ በቀስ ምትክን ለመተካት አስፈላጊ ነው. ይህንን ወይም ያንን የፕሮቲን ምንጭ አድርገው ይወስዳሉ. በሳምንት ሁለት ጊዜ "የዓሣ ቀን" ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ለምሳሌ, ቁርስ ለመብላት ከሳኒው ሳንድዊች ጋር መብላት ይችላሉ, እና ስስናዊች ወይም ሳርዲን ሳንድዊች ያገኙ.
የባህላዊ ምግቦችን ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ እንዲለቁ የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ:
* የተለመደው ቁርስ ወይም ምሳ ከባህላዊ ምግብ ጋር ሊተካ ይችላል. በጊዜ ሂደት, ቀስ በቀስ በሳምንት ሁለት ጊዜ ያህል መጨመር ይችላሉ.
* የዱቄት ሳንድዊች ከሳሞና ከቱና ጋር ሊታደስ ይችላል. የዓሳ መስመሮዎች በማዳበሪያ ወይም በድስት ላይ ማብሰል ይቻላል. ሳንዊች ለማዘጋጀት, የታሸጉ ሳልሞን ወይም ታን (ታው) መውሰድ ይችላሉ.
* ሌላው አማራጭ ደግሞ ከጨመረው ዓሣ ለመለብስ የማይከብድ ዓሣ ነው.
* በሱፐርማርኬድ የታሸጉ ዓሳዎች, እንዲሁም በርካታ ዓሳዎች እና ዓሳዎች ውስጥ ለመፈለግ ይችላሉ. ያም ሆነ ይህ ለዓሳ, ለሎሚ, ለዕፅዋት እና ለዕፅዋቱ የተሰራውን የተለመዱ ምግቦች ችላ አትበሉ.
* የታሸጉ ቶናዎችን በመዳፍዎ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ፈጣን ምሳ ወይም ቁርስ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ናቸው. ከአውሮሜላ እና ከቱና ጋር የቱና ሰላጣ ወይም ስጋጃ ለማዘጋጀት ጥቂት ደቂቃዎች ያስፈልግዎታል. በጣም ብዙ ማዮኔዝ አይጨምሩ.
* ስኳላዎች እና የባህር ውስጥ ምግቦች ያላቸው ሳንድዊቾች ድንቅ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው, ከተለመዱት ሃምበርገር እና ሙቅ ውሾች የበለጠ ጠቃሚ ናቸው.
* በህይወታቸው ውስጥ አብረዋቸው የሚሄዱትን የመመገብ ልማድን ለማዳበር ከልጅነት ልጆች ህፃናት እንደዚህ ይህን መብላት መማር አለባቸው.
በተሳካው ዓሣ ውስጥ ትንሽ ስብ ስብ በመኖሩ መጋገር ከእንቁላል ጋር የተጋገረውን ዓሳ መብላት እና ዓሣን ለመብላት ይሞላል.
ለምግብ ፍራፍሬዎች አንድ ሳህን
በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ሰዎች የባህር ምግቦችን በጣም ይመርጣሉ እናም ለምግብነት ሳይሆን ለዝቅተኞች ሲሉ ናቸው. የባህር ምግቦች ብዙ ጥቅሞች አሉት-የአመጋገብ ዋጋ, ጣዕም, እና ተገኝነት. በተጨማሪም ከዓሦች እና ከባህር የተዘፈቁ ምግቦች የተሰጡ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ባህላዊው የሃይማኖት እና የዘር በዓል ቀልብ ነው.
ዓሳ እና ስጋ የአመጋገብ ዋጋን ማመላከት ይቻላል?
ዓሳ እና ሸርጣንች በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው, እንዲሁም ትንሽ ቅባት ይይዛሉ. 100 ግራም የዓሳ ወይም የባህር ፍጆት 20 ግራም ፕሮቲን ይይዛል እናም ይህ በፕሮቲን ውስጥ ከሚገኘው የሟችነት አስፈላጊነት አንድ ሶስተኛውን ይይዛል. ዓሳ እድሜዎ ምንም ይሁን ምን አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች በውስጡ በቀላሉ ሊጣበቅ የሚችል ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ምንጭ ነው. የባህር ምግብ አምራቾች ከደካማ, ከአሳማ ወይም ከጨዋሚዎች ያነሰ ቅባት, እንዲሁም ካሎሪ ይይዛሉ. በተጨማሪም በባህላዊ ስጦታዎች የብረት የካልሲየም እና ዚንክ ይዘት ከፍተኛ ነው.
የዓሳ አመጋገብን በተመለከተ ያለ ጥርጥር የአመጋገብ ምግቦችን ማበልጸግ ይቻላል. የባህር ምግብ እና ዓሳ በአንፃራዊነት ብዙ ርካሽ, ዋጋቸው ተመጣጣኝ እና በጣም የተመጣጠነ ምግብ ነው, እንዲሁም በውስጣቸው ለፕሮስቴት ማሻሻያ አስተዋፅኦ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ፕሮቲኖችን እና ጤናማ ቅባቶችን ይዘቱ በጣም ከፍተኛ ነው.