ለስላሳ የተቀቡ እንቁላሎች - እንዴት እና ምን ያህል ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ?

አንዳንዴ በጣም ልምድ ያላቸው የቤት እመቤት እንኳን በጣም ለስላሳ እና እንቁላል ብቻ ሳይሆን ውብ እንዲሆን ለማድረግ ለስላሳ የተጋገረ እንቁላል እንዴት እንደሚፈስ አያውቁም. ይህ ጽሑፍ ብዙ ትኩረት የሚስቡ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያቀርብልዎታል.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያገኛሉ.

  1. እንጉዳድ የተወደደ ነው
  2. ለልጆች እንቁላል
  3. በእስከቻ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንቁላል ተጭኗል
  4. በምግብ ፊልሙ ሳሌ ውስጥ እንቁላል

የመመገቢያ ቁጥር 1. እንጉዳድ የተወደደ ነው

ይህ ምግብ ማንም ሰው ግዴለሽ አይጥልም. ብዙውን ጊዜ በቀን ሁለት ጊዜ እንቁላል ማዘጋጀት አለብህ.

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. የታሸጉ እንቁላልን ማዘጋጀት, ዛጎሉን ቆርጠው በሁለት ቦታ በቢላ በመምጠጥ,
  2. ከዚያም ቀዝቃዛ ወደ ሙራ (300-350 ሚሊ) ውስጥ ይጨምሩ, ጨው ጨው, ስኳር እና ሻይ ይጨምሩ. ለድሆች አምጡ;
  3. በንጹህ ውሃ ውስጥ ንጹህና የተጣራ እንቁላሎችን አስቀምጡ. ቀላል ብርሀን ማብሰል ይቀጥሉ, ቀላል ቢጫ ቅጠል እስኪያገኙ ድረስ,
  4. ከተወሰዱ በኋላ ቀዝቅዝና ቅጠል ይደረጋሉ.

ከሚያስደንቀው እንቁላሎቹ በተጨማሪ ውብ የሆነ መዓዛ እና በጣም አስቀያሚ ጣዕም ይኖራቸዋል.

የምግብ ቁጥር 2. ለልጆች እንቁላል

ለእውነተኛ ምግብ ፈላጊዎች ቀላል ምግብ የተሸፈኑ እንቁላሎች ያለ እንቁላሎች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ?

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ኩፍጩን ወደ ኩላሊት አምጡ, ሆምጣጤን እና ጨው አመንጪ;
  2. እሳቱን ያጥፉ እና እያንዳንዱን እንቁላል ከዛፉ ውስጥ ቀስ አድርገው ይለቁዋቸው. ፕሮቲን ነጭ እስከሆኑ ድረስ ያበስሏቸው.
  3. ሳህኑን ሞቅ እና ቅቤን በቅቤ ካለው. ከዚያም እንቁላሉን አውጡና የተከተለውን ምግብ ላይ ጣሉት.
  4. ከ 15 ግራም ቅቤ እና ዱቄት, ኳሶችን ይመሰሉ, እና ለፍላሳ ብሩፍ ውስጥ ይዝጉ,
  5. የሚመረቅ ጨው ለሁለት ደቂቃዎች ቀላቅለው ከሙቀት ያስወግዱ. በጨው, ፔሩ, ሰናፍጭ, ነጭ ሽንኩርትና ዲቢይ ሰክንዶች;
  6. የተቀሩት 15 ግራም ዘይት በቆሎ ውስጥ እንዲሞቁ ይደረጋል (እጨዱ ወደ ማቅለጫ ሂደት አይሄድም), ቀይ ጣብ ላይ ቀይ ቀለም ጨምሩ እና በእንቁላል ላይ አፍስሱ,
  7. ሻይ በቀዝቃዛ ጀልባ ያገለግላሉ.

የምግብ አዘገጃጀቱ በደቂቃዎች ውስጥ ለስላሳ የተጋገረ እንቁላል ምን ያህል ማሞላት እንደሚገባ አይገልጽም. ይህ በቀጥታ የሚገጣጠመው በሣጥኑ የማሞቂያ አቅም ላይ ነው. ዋናው ሁኔታ ለመበተን አይደለም እና ፕሮቲን ወደ ነጭነት እንደተለወጠ ወዲያውኑ ወተቱን ከእኩያቱ ውስጥ ማውጣት ማለት ነው. ይህ ሁኔታ በደንብ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው.

ከተፈለገው ቂጣ ይልቅ, በጡብ እና ዲጂታል, የተጠበሰ አይብ ወይም የቲማቲክ ጨሳ ጣፋጭ ወፍራም ወተት ማምረት ይችላሉ.

የመመገቢያ ቁጥር 3. በእስከቻ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እንቁላል ተጭኗል

ከተፈለፈዉ እንቁላል ውስጥ የሚጣፍጥ የእንቁ-አጨዳ እንቁላልን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማሰናዳት እንደሚችሉ እና የት እንደሚሰጡት? ስለ ዘመናዊ እና ቀላል ዘዴ ከታች ያንብቡ.

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ለማይክሮ ሞገድ ተስማሚ የሆነ ማይክሮ ሞይድ ጎድጓዳ ሳህን እና ኮምጣጤን አፍስሱበት.
  2. ውሃ ይጨምሩ. እንቁላሉ ሙሉ በሙሉ በፕሮቲን የተሸፈነ ከሆነ, ተጨማሪ ውሃ ይያዙ.
  3. በተጨማሪ በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይበሰብሱት. ውሃ ወደ ጎድጓዳ ሳጥ ይምጣ;
  4. ሙሉውን ኃይል በ 40 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማቀማጠል;
  5. የተዘጋጀውን እንቁላል በሀይቅን አውጡ, ውሃው እስኪፈስ ድረስ ጠብቁ, እና በአንድ ዳቦ ላይ አስቀምጡ,
  6. ከአረንጓዴ ጋር ተጣበቀ.

በቆርቆሬ ክሬም ወይም በክሬም ምግብ ማቅለም በጣም ጣፋጭ ነው.

የመመገቢያ ቁጥር 4. በምግብ ፊልሙ ሳሌ ውስጥ እንቁላል

ይህ አሠራር ቀላል ሆኖም ግን በጣም ያልተለመደ ነው. በውጤቱም በጣም የሚያምር እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው. ይህን ዘዴ ማንም አይጠቀምበትም. የምግብ ፊልም ለምን ያስፈልገኛል? ይመልከቱ እና ያስታውሱ!

አስፈላጊ ነገሮች

የመዘጋጀት ዘዴ

  1. ሳህኑን መካከለኛ መጠን ያለው ሰሃን ያረፉ, ከዚያም ውኃ ይቁሙ እና ለጥቂት ጊዜ ይተውሉ.
  2. አንድ ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ውሰድ እና በቢፍል ይዛው. በሁለቱም ጎኖች የፊልም መጨረሻዎች እንዲቀጥሉ ያድርጉ.
  3. ጎድጓዳ ሳህን ከዘይት ጋር ይቀላቀሉ. እንቁላሉ ከማብሰል በኋላ በቀላሉ ለመውጣት አስፈላጊ ነው.
  4. ከዚያም ጎድጓዳ ሳህኑን በሳህኑ ላይ ይሰብሩት እና እንቁላል ይደምጡት.
  5. ፊልሙን ከሁሉም ጫፎች እና ከጠንካራ ክር ጋር በማያያዝ (በከባድ መቀየር ይቻላል)
  6. እንደዚሁም ሁለተኛው ነው.
  7. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ ጠጣ እና ለ 2 ደቂቃ ምግብ ማብሰል;
  8. ፊልሙን አውጥታችሁ በእንቁላሎቹ ላይ እንቁላሎች ይጣሉ.

ምግብ በአትክልቶች, በፍራሽና ዳቦ ይሠራል.

አሁን የምግብ አዘገጃጀቱ ዓይነት በመምሰል አንድ እንቁላል ለስላሳ ምላጭ ለማንሳት ስንት ደቂቃዎች እንዳሉ ያውቃሉ. በሸቀጦችዎ ኳስዎቶች ውስጥ ልዩ ልዩ ምርቶችን ለመሥራት እንደቻልን ተስፋ እናደርጋለን. መልካም ምኞት!