- አንድ ጥቁር ነጭ የወይን ጠጅ - 1 ቁራጭ
- አንድ የሻምፓኝ አንድ ጠርሙስ - 1 ጥራዝ
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- እንጆሪ - 500 ግራም
- ቸሪዎች - 200 ግራም
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ከማብሰልህ በፊት ሻምፓንን በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጠው. የበረዶ መክፈቻዎችን ይስሩ. እንጆሪዎችን በደንብ ያራግፉ, ፈሳሽ ይደርቁ እና እንዲደርቅ ያድርጉ. ለጌጣጌጥ የተወሰኑ ቤቶችን ያስቀምጡ. የተቀረው የስታረበሬን ስኒን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. የስታርበሪ ጭማቂ ለመሥራት ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ሾርባዎችን እና የሽያጮቹን ያራግፉ እና ያደርቁዋቸው. ጥፍሮችን ቆፍረው በግማሽ ይቀንሱ, ድንጋዩን ያስወግዱትና ከዚያም ወደ ሳጥኖች ይቁረጡ. የድንጋይ ድንጋይ ስለማጽዳት አይችሉም. እንጆሪዎችን ከ ማቀዝቀዣው ላይ ይውሰዱና በሳቹ ላይ ከተመደቡ ጭማቂ ጋር አብራችሁት. ፍራፍሬዎችን እና ቤቶችን ያስቀምጡ. ደረቅ የወይን ጠጅ ማቀላቀል እና ቢያንስ 1 ሰዓት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ከመሸጡ በፊት የተዛቡ ስቴራሪዎችን ወደ ስዕሎቹ ያክሉት. በጣም ቀዝቃዛ ሻምፕ. የበረዶውን ቁርጥራጮች በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና ክርውን ያፈስሱ.
አገልግሎቶች: 15