- የአሳማ ሥጋ - 450 ግራም
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ክሩ - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ቲማቲም አረንጓዴ ቀለም - 300 ግራም (የተሰራ የታሸገ)
- አሰባጥ ክሬም - 3/4 ኩባያ
- የደረት Monterey Jack ወይም Cheddar - 1 ብር
- ለፓስታ: ስፓጌቲ - 200 ግራም
- የደረት Monterey Jack ወይም Cheddar - 1/3 Glass
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ነጭ ሽንኩርት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በማሸጊያው ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት ስፓይተቲን ይቅበስ. ውሃውን ይደፉ. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, አይብ, ጨው እና ነጭ ሽንኩድ ድብ. ስፓጌቲን ያክሉ, ያጉሉት. ስፓጌቲን በምግብ ማቅለጫ ውስጥ ያስቀምጡ, ይተውት. በዚህ ጊዜ መካከለኛ ሙቀትን ለማቀጣጠል የሚቀዳ ድስት ይሞርጡ. ካሮት ስጋን ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ማብሰል, የተከተፈ ስጋን ማውጣትና አልፎ አልፎ ማነሳሳት. 1 የሻይ ማንኪያ የጡብ ዱቄት, 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው እና የኩም ሙዝ. ቲማቲሞችን ያክሉ. ብዙውን ጊዜ ፈሳሹ እስኪያልቅ ድረስ ለስላሳ ምግቦችን ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 2 የሾርባ ስጋ ጥብስ መድቧቸው. በቀሪው የተሸከመውን ስጋ ላይ አሮጌ ክሬም መጨመር, ስፓጌቲን ላይ ጫፍ. ከጣሪያው ውስጥ 1 ኩባያ አይብ ላይ በማንጠፍያው ጠርዝ ላይ 5 ሴንቲ ሜትር ውጣ. የተያዘውን የተጠበቀው በከብት መሃል ላይ ያስቀምጡ. ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይቅረሱ. በሚያገለግሉበት ጊዜ ወደ ክፈች ይቁረጡ.
አገልግሎቶች: 4