- ዶሮ ስኳር - 450 ግራም (የተቀዳ ስጋ)
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 2 ፓራዎች (ተቆፍሯል)
- oat bran - 1/4 ኩባያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የስንዴ ቅጠሎች - 6 ቁርጥራጮች
- የስጦታ ቅጠል - 12 ሳንቲሞች
- mayonnaise - 1 Piece
- እንጉዳይ - 1 ½ ኩንታል (በጥሩ የተከተፈ)
- ነጭ ጥርስ - 1-2 ጥርስ
- የደረቀ ጭልፊት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔጀር - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- ቲማቲም - 2 Pieces
- ሰናፍጭ - 1 ፓኬት
1. የዶሮ ጫጩት, እንጉዳይ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ኦቾን ብሩሽ, ታርጋንጅ, ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሩ. ስድስት የአማካይ ርዝማኔ መሰል አማራጮችን እንሰራለን. 2. ሙቀቱን አስቀድመው ያድርጉ. ቁርጥራጮቹን በጋሬቱ ላይ ያስቀምጡ. ሽፋኑን ይዝጉ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለ6-7 ደቂቃ ያበስላሉ. ቂጥቱን ከማዘጋጀት በፊት 2 ደቂቃዎች ቀድሟቸው ሙቀቱ እንዲሞቁ ይሸጋገራሉ. እያንዳንዱ ቡቃያ ተክሎች እና መበስበስ ይሙሉት.
አገልግሎቶች 6