ዳቦ መጋገሪያው በስኳኳ ውስጡ በጥንቃቄ የተሸፈነ ነው
- ድንች - 5 ጥራዞች
- እንጉዳይ - 300 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 3 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- የዳቦ ፍራፍሬዎች - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
ዳቦ መጋገሪያው ጣውላ በሸክላ ጭማቂ በጥንቃቄ ይቀጠቅጠዋል. ድንች ይጸድቃሉ, ቀጭን ቀለበቶች ላይ ተቆርጠው በዚህ የጋለጫ ትሪ ላይ ይለቀቁታል. በእንቁላሎች ላይ የሾሉ እንጨቶች ይደረጋሉ. ተቀላቀላቸው ጨዋማ እና ዘይት አላቸው. ከዚያም ሁለተኛውን የድንች ሽፋን, ከአትክልት ዘይት ጋር ይጠጡ. ኩሬው በዴንጋጣ ጥጥሮች የተረጨ ሲሆን ለ 40-50 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የተጋገረ ነው. የተዘጋጀው ምግብ በስፕሪስቶች የተጌጠ ነው, ከዚያም በጨርቆቹ ላይ, በሳጥን ላይ ተቀርጾ ወደ ጠረጴዛ ያገለግላል.
አገልግሎቶች 6