የደረቁ ፍሬዎች ጠቃሚ ምርቶች

በክረምቱ ወቅት ደረቅ ፍራፍሬዎች ለጤንነትና ለስሜት የማይሆኑ ናቸው. የደረቁ ፍራፍሬዎች - ለስላሳ ጥርስ እውነተኛ ማግኘት - ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነው!

በክረምት ወቅት, በተለይ በክረምት, ጎዳና ሁል ጊዜ የማያቋርጥ የአየር ሁኔታ በሚሆንበት ጊዜ, ሁልጊዜም አስደሳች አይደለም, ስለዚህም ለራስዎ ጣዕም እና ለጤና ጠቃሚ የሆነ ራስዎ ለመያዝ ይፈልጋሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎችን ለማስታወስ ጊዜው ነው.

የምርት ምርቶች እንደ ደረቅ ፍራፍሬዎች, ከድሮ ዘመን ጀምሮ የሚታወቁ ናቸው. የፍራፍሬ ዛፎችን መጠበቅ በፀሐይ ማድረቅ ብቻ ነው. ከዚያን ጊዜ ወዲህ ብዙ መቶ አመታት አለፉ እና በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ፍሪጅተሮች, የኤሌክትሪክ ምድጃዎች, ማይክሮዌቭ ምድጃዎች እና የመሳሰሉት አሉ. ነገር ግን ይህ ሁሉ ቢሆንም, የደረቁ ፍራፍሬዎች በታሪክ ውስጥ አልዘገቡም, ነገር ግን በምግብ ማብሰል ላይ ይኖራሉ. ብዙ ደረቅ ፍራፍሬዎችን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች ተፈለፈሉ: ተካፍለው, ተተንት, ተጣራ, ወዘተ.

ለምንድን ነው ደረቅ ፍራፍሬዎች አሁንም ተወዳጅ እና በጣም የሚወዱት ለምንድነው?

በእርግጥ, ለደረሱ ፍሬዎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች. በሚያሳዝን ሁኔታ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በአስቸኳይ በሚገኙበት ቅዝቃዜ ወቅት እንኳ የሰውውን አካል በተመጣጣኝ ቫይታሚኖች ማበልፀግ ይችላሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎች (ለፀጉር, ጥርስ, አጥንት) አስፈላጊ የሆኑትን ካልሺየም (ለስላሳ, ጥርሶች, አጥንቶች አስፈላጊ ነው), ማግኒዝየም (የደም ግፊት ማረጋጋት), ፖታስየም (ለካቲትሮጓኪአዊ ሥርዓት አስፈላጊ), ሶዲየም እና ብረት, ፋይበር (ተገቢ የአከባቢ አወቃቀር), ቫይታሚኖች A, B1, B3, B2 , P, B5, B6 እና የመሳሰሉት.

የተለያዩ የደረቀ ፍራፍሬዎችን በተለያዩ ቦታዎች ለይቶ ለመለየት ተቀባይነት አለው.

  1. ሙሉ በሙሉ - ያለመካካኒያዊ ጣልቃ ገብነት ፍሬው ይደርቃል, ማለትም, አጥንቶች አይወገዱም እና ወደ ክፍሎቹ መከፋፈል አይከሰትም;
  2. በግማሽ የተከፈለ - በማብሰያ ሂደት ውስጥ ድንጋዩን ለማስለቀቅ ለሁለት ይከፈላሉ.

እንዲሁም በቆሸሸና ጨርቁራቂ ኬሚካሎች ሳይንከባከቡ በተፈጥሯዊ መንገድ ይደርቃሉ.

የሚከተሉት የደረቅ ፍሬዎች በጣም የታወቁ ናቸው :

  1. ዘቢብ - ከፍተኛ የካሎሪ ምርት, ቪታሚኖችን B5, B1, B2, እንዲሁም ማግኒዝየም, ፖታሲየም, ማንጋኔዝ, ቦሮን, ብረት እና ፖታስየም ይዟል.
  2. የደረቁ አፕሪኮቶች - ለጤንነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ አሲድዎች የያዘ ምርት, እንደ ፖም, አሲስቶቢክ ላም, በተጨማሪም ፖታሲየም, ፖክቲን, ብረት እና ብዙ ቫይታሚኖችን ይዟል.
  3. ፖሰሲየም, ካልሲየም, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ሶዲየም, መዳብ, ክሮሚየም, ዚንክ, አዮዲን, ቫይታሚኖች እና ፀረ-አሲኪነሮች የበለጸጉ ናቸው.
  4. ቀናት - ሶዲየም, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ፎስፎረስ, ቫይታሚኖች B1, PP, B5, E, B6 ወዘተ.
  5. Cherry - በቫይታሚን ሲ, ካሮቲን, ፀረ-ዚ አንቲጂንቶች, እንዲሁም በካንሲየም, ፎስፎረስ, ብረት, ዚንክ እና ፖታሺየም የተትረፈረፈ ምርት;
  6. ክራንቤሪ - በውስጡ ቫይታሚን ሲ, ሲቲክ እና ቤንኦዚክ አሲድ, ፖታስየም, ሶዲየም, ብረት, ፎስፎረስ, ዚንክ እና ማንጋኒዝ ይገኙበታል.
  7. ፖም በአጥንት, በቫይታሚን C, B2, A, B1, PP, fructose, ቦሮን እና ማዕድናት ውስጥ;
  8. ዱቄት - ስኳር, ግሉኮስ, ፍፍራይት, ቪታሚኖች B1, A, B2, P, E, PP, C, ካሮቲን, አሲድ እና ማዕድናት ይገኙበታል.
  9. በለስ - ቪታሚን B1, B, B3, C, PP, ሶዲየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ወዘተ.
  10. ሙዝ (ደረቅ) - የአሶሪብሊክ እና የአሊዲክ አሲድ, የፖታስየም ጨው, ኢንዶሮፊን, ቫይታሚኖች A, B2, E, PP;
  11. ፎጣ (ደረቅ) - በሴሉሎስ, በተፈጭ ጨው እና ፕሮቲን, በብረት, በኒኮቲኒክ እና ፎሊክ አሲድ, በቫይታሚኖች A, C, B;
  12. የቅመማ ቅመም (የቅናሽ ፍሬ) - ይህ አይነት የደረቀ የፍራፍሬ ምርምር ምንም ዓይነት ጠቃሚ ንጥረ ነገር የለውም. ይሁን እንጂ የተጠበቁ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ናቸው.

በምግብ ማብሰያ ላይ, የደረቁ ፍራፍሬዎች ከተለያዩ ብሄራዊ ምግቦች የተለያዩ ምግቦች ስብስብ ውስጥ ይካተታሉ. የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀቶች) በጣም የተለያዩ ናቸው, በደረቁ ሙዝ, ሾርባ ከአምባው ጋር ስኳር, እና ለስላሳ ፍራፍሬዎች በዶሮ ዶሮዎች ማግኘት ይችላሉ.

ደረቅ ፍራፍሬዎችን በመጠቀም ጥቂት ቀላል መግብቶችን

  1. ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ማር. ማር ለፀረ-ነፍሳት, ለአእምሮ እና ለንጥረትን ሁሉ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ያነሰ አይደለም. ስለዚህ ከተለያዩ የተለያዩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ጋር በመቀላቀል ለጤንነትዎ ጠቃሚ የሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ አገልግሎት ያገኛሉ.
  2. ፒላፍ ከድካም ፍሬዎች ጋር. ለስላሳው ሙቀት ለ 30 ደቂቃ ሩዝ ማብሰል, ከዚያም ከልክ በላይ ውሃ ማፍለቅ, የተከተፉ ደረቅ ፍራፍሬዎችን መጨመር እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. እንዲህ ዓይነቱ የፍላፐላ የአዋቂዎች እና ልጆች ጣዕም ይሆናል.
  3. ከደረቁ ፍሬዎች ጋር አመድ. ሁሉም የእንቁላል ገንፎ ጥቅም እንዳለው ሁሉም ሰው ያውቃል, ነገር ግን የሚወዷቸውን የደረቅ ፍራፍሬዎች በዚህ ገንፎ ውስጥ ካከሉ ብዙ ጥቅሞች ይጨምራሉ.

የደረቁ ፍራፍሬዎች - ለስላሳ ጥርስ እውነተኛ ማግኘት - ጣፋጭ እና ጠቃሚ ነው!