- የአትክልት ስብ - 1 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 3 ኩባያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ቀዝቃዛ ውሃ - 5 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- ነጭ ሆጭም - 1 ኛ. ድፍን
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ኩባያ (መሙላት)
- ውሃ - 2 ኩባያ (መሙላት)
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች (ከስላይድ) ማቅለጫ
- በቆሎ ሽሮፕ - 1 ኩባያ (መሙላት)
- ጨው - 1 ፒንሲንግ (አረባ)
- ማጣፈጫ - 1 ኛ ማንኪያ (መሙላት)
- እንቁላል - 2 ፓራዎች (ንብርብ)
- የቫኖላ መጨመር - 1 ኛ. ማንኪያ (መሙላት)
- ስንዴ ዱቄት - 2 ቆቦች
- ቅቤ - 1 ኩባያ (በዊንጥ)
- ስኳር - 1/2 ቁንጫዎች (ለመርጨት)
- ሶዳ - 1 ሳላማ ማንኪያ (መበስበስ)
- ታርታር - 1 በሻይ ማንኪያ (መበስበስ)
1. ሽፋኑን ለማዘጋጀት ድፍድ እንደ ትልቅ ዓሣ እስኪመስል ድረስ ሁሉንም እቃዎች በሳጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. ውጣ. 2. መሙላትዎን ያዘጋጁ. በሳጥኑ ውስጥ ቅልቅል ወደ መሙያው ይሂዱ. ከዚያም ሙቀቱን ያስወግዱ እና ድብሩን ትንሽ ይቀዘቅኑት. 3. የቫኒሊን ስኪን እና እንቁላል ውስጥ ማናቸውንም ነገር በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ ይደባለቁ. 4. ዱቄቱን አዘጋጁ. ድብልበው እንደ ትላልቅ ክራንች እስኪመስል ድረስ, በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ, ዱቄት እና አትክልት ስብን ይቀንሱ. በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህኑ እንቁላሉን በመደፍለብ ወደ ዱቄት ድብልቅ ይጨምሩ. ውሃ, ኮምጣጤ እና ጨው ይጨምሩ. ወጥነት እስኪኖረው ድረስ ይንገሩን. ቂጣውን በሦስት ክፍሎች ይከፋፍሉት. ከእያንዳንዱ ክፍል ኳስ ይፍጠሩ እና እያንዳንዱን በትልቅ የፕላስቲክ ከረጢቶች ያስቀምጡ. ከሚሽከረከር ማያያዣ ጋር በመሆን እያንዳንዱን የኳስ ጫፍ በ 1 ሴንቲ ሜትር ብስክሌት ይዝጉ. ኮርሶቹን ይዝጉ እና መጠቀም እስኪፈልጉ ድረስ በጋጭ ላይ ያስቀምጧቸው. አሁን ሊጡን ከተጠቀሙ ለ 15-20 ደቂቃዎች በጋ መስሪያው ውስጥ ያስቀምጡት. ላስቲክን ለመጠጥ በተዘጋጀዎት ጊዜ, ከማቀዝቀዣው ውስጥ አውጥተው ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያወልቁ መፍቀድ. በዱቄት ሾልት ላይ, ከክብ ቅርጽዎ መጠን ዲያሜትር 1 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር. በቆዳው ውስጥ መሃከሉን አስቀምጡትና ጫፉ ላይ ያሉትን ጫፎች ያድርጉ. በሁሇት ጥርስዎ መሇዋወሌን ይክፈሌ. 5. በተጨማሪ ሁለት ጫፎችን በእንጨት ላይ ይረጩ. ወርቃማ ቡኒያን እስከ 175 ዲግሪ 20-30 ደቂቃዎች ድረስ ኩኪስ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 12