- አሌካ - 1 ኪሎግራም
- ስኳር - 1.5 ኪሎግራም
- ውሃ - 3 ኩባያዎች
ከቼሪ ፕለም ውስጥ የጃን ማድለብ ከዚህ በታች እንደሚከተለው ይሠራል. 1. ከጉድጓዱ ውስጥ በደንብ ይጠበቃል, ጉንዳኖቹን በሙሉ ያስወግዳል. ፍሬው ደረቅ ይሁን. 2. የቼሪ ማርችን በአንድ ኮንደር ውስጥ እናስቀምጠው እና ለ 5 ደቂቃዎች ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከዛም እያንዳንዱን ፍራፍሬን በእግር እንወጋዋለን. 3. የስኳር ማኮራትን (በውሃ የተበቀለ ስጋ) ማዘጋጀት, የኛ የሽማሬ ፕላናችንን ሞቅ አለልን እናም ለ 3 ሰዓታት ይሄዳል. 4. ሙቀትን አምቆ በሚይዝበት ጊዜ ሙቀቱን አምቆ በመያዝ ከ 20-25 ደቂቃዎች በላይ ሙቀትን ያብሱ. 5. ቀዝቃዛ እስክታልቅ ድረስ, በጣሳ ውስጥ ይሞላል, የተጣለለ እና ለማከማቸት ይላካል. በክረምቱ ውስጥ ከቼሪ ፕለም (የቼሪ ፕለም) አንድ የእንቁራሪ ዱቄት እንበላለን እና ይበሉ ... :) መልካም የምግብ ፍላጎት!
አገልግሎቶች 5-7