በዎልጨትና በቢቢ ተሞልቶ መበስበስ ለእንዲህ ዓይነቱ እንጀራ ከእስራኤል ከእስራኤል የቀረበልኝ. ከፎቶው ውስጥ የማብሰል ሂደቱን የማወቅ ፍላጎት ነበረኝ. ክታውን የማጠጣቱን መንገድ ቀይሬ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ጨመረ. በአጠቃላይ ይህ ኬክ ቆንጆ እና የሚያምር ነበር. ለመጀመሪያ ጊዜ የንጎ እና የፓጋ ይሞላል. ጣፋጭ ወደ ወተት መጠቅጨቅ በመጨመሩ የተሞላውን መሙላቱ ለስላሳ, ለስላሳ እና በቀላሉ ወደ ሚዛን መያዣነት ይለወጣል. Yeast pies የሚወደድ - ማብሰል ይጥሩ, እርስዎ ይወዱታል ብዬ አስባለሁ!
ግብዓቶች- ዱቄት ስንዴ 400 ጋ
- ስኳር ቫኒላ 4 ግራ
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ወተት 150 ሚሊ
- ጨው 4 ግ
- ቢት 100 ግራም
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- 10 ሊትር ፈሳሽ ደረቅ
- ውሃ 30 ሚሊሎን
- ድንች አተር 1tbsp. l.
- አፕል 2 ኮምፒ.
- 500 ኪ.
- ስኳር 2 tbsp. l.
- ፖፖ 70 ግራም
- አልሜኖች 60 ግራም
- ወተት 150 ሚሊ
- ቢት 10 ጋ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ማር 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 የፍራቻ ኬክን ለማዘጋጀት ዱቄት: እርሾ, እርሾ, እንቁላል, ቅቤ, ወተት, ስኳር, ጨ. ቡና, አተር, ውሃ, ፕሪም, ስኳር, አተር, ውሃ, ፕሪም, ፖም ይወስዳል. ለ cake cake: butter, honey, yolk 1 egg.
- ዯረጃ 2 እርሾ በ ወተት ወተት ይጠቅሌ. ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ.
- ደረጃ 3 የተከተለውን ዱቄት በቫሌላ ስኳር እና ጨው ይቅኑ.
- ደረጃ 4 እንቁላሉን, ለስላሳ ቅቤ, እርሾ በጫካው ውስጥ በሙቅ ወተት ውስጥ ተቀላቅል.
- ደረጃ 5 የተጣደፈውን ማጥለቅ ለ 1 ሰዓት ሙቀት ውስጥ ይልቀቁ.
- ዯረጃ 6 ቀዝቃዛ ውሃን ስቴሪስ ቅባት ይቀንሱ.
- ዯረጃ 7 እስከዚያ ድረስ ወተቱን ይሞሊሌ, ስፌራ, የተጠበሰ የአፈር መብራቶችን, በአንዲንዴ ፓንዬ ሊይ ታጥቦና በዯረቀ. ለ 10 ደቂቃዎች ቅባት, በማነሳሳት. ቀዝቃዛ ፈሳሽ ከተከተለ በኋላ ለ 2 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅ. መሙላት ተዘጋጅቷል.
- ደረጃ 8 እንቁላሎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ፕሪም ይግቡ. ወደ ክፈፎች ቁረጥ.
- ደረጃ 9 ዱቄቱን እንደ አራት ማዕዘን አድርጎ ያዘጋጁና በ 3 ባለ ማቅለጫዎች ይቁረሙት.
- ደረጃ 10 የወረቀት ክፍሎች በአንዱ ሙሉ ወረቀት / ውሃ ወይም ወተት በአንድ ላይ ሊጣበቅ ይገባል. እጠጠው. በመደርደሪያው መሃል ላይ አንድ የፒፓይ መሙላት ያስቀምጡ. የወተቱን ጠርዞች ያፈስሱ እና ማዋሃድ. ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ.
- ደረጃ 11 ስጋውን ወደ ቅባቱ ቅፅ. በአንድ ጊዜ አንድ ቀለበት (ኮምጣጤ) ይጀምሩ እና በተመሳሳይ ጊዜ ይጠርጉ. በመጋገሪያው መሃል ባለው ስስ እና ቲማቴስ የተሰሩ ሳጥኖች. በኪኑ ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ኬክ ያድርጉ.
- ደረጃ 12 ለ 50 ደቂቃዎች በጋ መጋለብ. ከመጋገጥ በኋላ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ አንድ እንቁላል ከእንቁላል እንቁላል ጋር ቀባው.
- ዯረጃ 13 የተከተሇውን ፉንቄ, ሞቅ ያለ የንብ ማር ማቅለጫ ቅባት ቅባት ከዘይት ጋር አዴርጉ. ከሻይ ጋር አገልግሉ.