- ቲማቲክ ቸኮሌት - 120 ግራም
- የዶሎ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- እንቁላል ነጭ - 1 ቁራጭ
- የተጣራ ፕሪኖች - 1/4 ኩባያ
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የኦቲን ዱቄት - 3/4 ብርጭቆ
- ያልገባበት ኮኮዋ - 1/3 ብርጭቆ
ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ቅርጫቱን በጫጩት ላይ በማስወጣት የካሬው ቅርጽ. በሙቀት ተከላካይ ሳህን ውስጥ ቸኮሌት እና ቅቤ ይቀላቅሉ. ጎድጓዳ ሳህኑን ውሃ በሚፈላ ውሃ ላይ በሳጥን ላይ አድርጉት. ቾኮሌቱ እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሩን. ከሙቀት ያስወግዱ, ስኳር, እንቁላል, እንቁላል ነጭ, የተፈጨ ድንች, ቫኒሊን እና ጨው ይጨምሩ. እስኪያልቅ ድረስ በሸርተቴ ይቀላቅሉ. በትንሽ ሳህን ዱቄት እና ኮኮዋ ይለውጡ. ወደ ቸኮሌት ድብልቅ ይጨምሩ. ቂጣውን ወደ ተዘጋጀው ቅፅ አድርገው. ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች በኩሽ. በፎቶው ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ከስር ሻካራዎቹ ቂጣዎችን ያስወግዱ, ቅጠሉን ያስወግዱ እና የተሰካ አጥንት በመጠቀም, በ 12 ጥቃቅን ሳጥኖች ውስጥ ይቁረጡ.
አገልግሎቶች: 12