ከድሃውድ ዱቄት የተሠሩ የሽብልቅ ኩኪኖች ዘመናዊ ወጣት የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ የቤት እመቤቶች ካላቸው ይልቅ በጣም ፈጠራን የተሞሉ ናቸው. እውነታው ግን በቤት እጦት እና በማብሰያነት ወቅት የተማሩ ሰዎች በችግኝት ጊዜ የተካኑ ሴቶች በማሰብ ሱቆች ውስጥ ሊያገኙት ወይም በገነት ውስጥ ሊያድጉ ይችላሉ. እንዲሁም የተወሰኑ ክህሎቶችን እና ልምዶችን ካገኙ የተወሰኑ ምግቦችን እና የመክፈቻ ዝግጅትን ያገኙ ስለነበር መልሶ መገንባት አስቸጋሪ ነው. የቦክሄት ፓንኬኮች አንድ አሮጌ እቃ ነው ነገር ግን ለበርካታ ጊዜያት ተረስተው ቆይተዋል ምክንያቱም በቅርብ ጊዜ ውስጥ ከመደብሩ ውስጥ እስከ ባዝሆት ዱቄት መግዛት የማይቻል በመሆኑ እና ሌሎችም ብዙውን ጊዜ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የማግኘት አቅም አልነበራቸውም. አሁን ከችግሩ ጋር የተያያዙት ችግሮች ባሮኸትን እና ቅቤ አይደለም ነገር ግን የውጭ አገር ጣፋጭ ምግቦች እንኳን አይደለም. ስለዚህ ዘመናዊቷ ልጃገረዶች በተለያየ መንገድ, በጣፋጭ እና ከጤንነት ጋር በተለየ መንገድ ማብሰል ይጀምራሉ. እንደ ባሮክሚን ፓንኬኬን ለመመገብ ገና ያልሞከሩ ሰዎች ወይም እነሱን ለመደፍጠጥ የሚሞክሩት ሰዎች አልተሳኩም, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ስራ በቀላሉ ይቀርባል. ከባድዎይድ ክሬኮች ጋር በጥብቅ የተጣመመ በሚያስደንቅ ጣዕም እንድትደሰቱ እና አዲስ የምግብ ማምረቻዎችን ለመውሰድ ያለዎትን ምኞት ያነሳል.
ግብዓቶች- ዱቄት ዱባ 1 tbsp.
- ወተት 1 tbsp.
- ስኳር 3 tbsp. l.
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ጨው 1 ጫማ
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ቤኪንግ ዱቄት 1.5 ጨው.
- ደረጃ 1 ፓንኬክን ለማዘጋጀት የባድዋይት ዱቄት, እንቁላል, ወተት, ስኳር, ጨው እና የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 ዱቄት, ስኳር, ጨው እና ዯቅ የዱቄት ዱቄትን ያጣምሩ - በጥሩ ዯግሞ.
- ደረጃ 3 ፕሮቲኖችን ከዋናው ላይ ይለያል.
- ዯረጃ 4 የወተቱን እና የቃጠሎን አመሳጥ በተናጠሌ ስብስብ ውስጥ ያጣምሩ.
- ደረጃ 5 ነጭውን ወደ አረፋ አፋፍ ያድርጉት.
- ደረጃ 6 የወተት ጥራቱን በከፊል ወደ ደረቅ ድብልቅ በማቀነባትና በደንብ መቀላጠጥ.
- ዯረጃ 7 ቀሪውን ጡት ወተት ክምች ይጨምሩና በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ.
- ደረጃ 8 ከዚያም ነጭ ነጭዎችን ያክሉ እና በቀስታ ይደባለቁ.
- ዯረጃ 9 አየር ማቀሊቀያ ሌዩነት ያሊቸው መሆን አሇብዎት.
- ዯረጃ 10 በብርሀራ ምዴር ውስጥ 2-3 ኩባያዎችን ሙቀት ሇመውጣት. l. የአትክልት ዘይት እና ለ 1-1.5 ስቶ ሜትር ወጥቶ ማስቀመጥ. l.
- ደረጃ 11 ከሁለት አቅጣጫዎች ወደ ቀይ ሩጫ.
- ደረጃ 12 በኩሬ ክሬም ወይም ፍራፍሬ ትኩስ ለማብሰል የተከተላቸውን ፓንኬኮች.