- ድንች - 6 ቁርጥራጭ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቲም - 1/2 የሻይ ማንኪያ
ድንቹን በአሮጌው ውስጥ ማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው. 1. የእኔ ድንች, ግን ንጹህ አይደለም. በልዩ ብሩሽ አማካኝነት ከቆሻሻ ሊያጸዱት ይችላሉ. 2. ውሃውን ቅዜቅ, ጨው እና ስጋን ወደ ውስጥ መጣል. 3. ለስላሳው የፈላ ውሃ አክል. ሙቀቱን አምጡ, ከዚያም ሙቀቱን ይቀንሱና እስኪበስል ድረስ ለ 20-30 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. በአንድ የደንብ ልብስ ውስጥ ያሉ ድንች ተዘጋጅተዋል. ለስፓመስ መጠቀም ከፈለጉ (በአጠቃላይ ለስላጣዊ ድንች ለማብሰል ከፈለጉ - በአንድ ዩኒፎር ላይ ማሞላት ይመረጣል), ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃን, ቀዝቃዛ እና ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዩኒቱ ውስጥ የሚገኙት ድንች ወደ አንድ ነገር ከተለቀቀ, ከዚያም ውኃውን አቧራ ይቅዱት (ንጹህ ማጽዳት በጣም ቀላል ይሆናል). በአንድ ዩኒፎርማ ውስጥ ያለው ድንች በተፈጠረው የጨው ቅመም, በአበባ, በጀርከር. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4