- ጥንድ - 2 ጥራዞች
- ግሬድ አይብ - 100 ግራም
- የታሸገ ክሬም - 1 ኛ. ድፍን
- ፈሳሽ ማር - 1 ሳንቲም
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ጥራጥሬዎች - 1 ጥራዝ
- ቀረፋ - 1 ፒን
በቡድ ጥብስ ላይ የፒሪስ መጠጥ ለስለስ ያለ ደስታ ያቀርብልዎታል. ስለ ዝግጅቱ ትላልቅና ጥል የሆኑ ፍራፍሬዎችን ምረጥ. እንደ ቡቃያ, አልማዝ, የዶላ እሸት, ፒስታቹዮ ወዘተ ... መውሰድ ይችላሉ. ዝግጅት: - ግማሾቹን ግማሽ ክብ ለመሥራት እና ለግንባታ የሚጠቀሙበትን ዘይቶች በሻይ ማንኪያ ተጠቅመው ከግንዱ ጋር በቅደም ተከተል መወልወል. ጣፋጭዎችን በሎሚ ጭማቂ ይቅለልና ከ ቀረፋ. በሸፍጥ ዱቄት, በአሮጌ ክሬም, በማር እና በቆሮ ቡቃያ ሳጥኑ ውስጥ ይንቁ. የውጤቱን መሙላትን በዲንቦ ጋራ ጣር ያድርጉት. እያንዳንዱን የዓሳውን ግማሽ ከረጢት ይጫኑት, ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 25 ደቂቃዎች በመጋገሪያ ላይ ይቅሉት. የእንቁላል ዝግጁነት በጥርስ መነፅር ሊረጋገጥ ይችላል.
አገልግሎቶች: 4