- ዱቄት - 1 ብር
- ቢት - 50 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
- የሱፍ አይብ - 300 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ
- የቪኒሊን እሽግ - 1 ፓኬት
1. በስጋ ማሸጊያ ገንዳ ውስጥ አልፋን ወይም በአበባው የጎማ ጥብ ዱቄት ውስጥ እናሳልፋለን. የጎማው አይብ በቂ ካልሆነ ወደ ድንች ዱቄት እርጥበት መመለስ ይችላሉ, ግሎሰቶ የተሰራ የቤት ጥራጥሬ ይሠራል. እዚህ ቅቤ (ለስላሳ), እንቁላል እና ጨው እዚህ ላይ አክል. 2. ማበጥ, ዱቄትና ቫኒሊን መጨመር. በቂ የሆነ ተጣጣፊ, ለስላሳ ሉክ, ፎጣ ወይም ፎጣ በመጠቀም እንሸጣለን. በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ለአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃ ውስጥ እናስቀምጣለን. 3. በበርካታ ክፍሎች ውስጥ እንከፍለዋለን, ጠረጴዛው ከረጢት የተረፈረፈ ሲሆን, ሁለት እስከ ሦስት ሴንቲሜትር የሚያክል ውስጣዊ ውፍረት ያለው መጋረጃ ይወጣል. ወለሉ ጠረጴዛው ላይ አይጣጣምም, በቂ ዱቄት መኖር አለበት. 4. በትንሹም ሰሃኖቹን በእርጥበት ሁኔታ ቆንጥጠው ይይዛሉ. ቁሳቁሶች በትንሹ ሊያውቁት ይችላሉ. 5. በሳጥኑ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ቅልቅ ውሃን ይጨምሩ, ይጨምሩ, አይቅዱት እና ማብሰልን ይቀጥሉ, እንዳይቀላቀለ ያድርጉት. ቫም, እሾሃፎቹ እስኪወጡ ድረስ. እሳቶች ለአምስት ደቂቃዎች ይቀንሱ እና ምግብ ያበስላሉ. የተዘጋጁ ዳቦዎች በጣሪያ ላይ ተቀርፀው በቆሻሻ ክሬም ይጠመዱ ነበር. ጥቂት ቅቤን ማስቀመጥ ይችላሉ.
አገልግሎቶች 6