የአትክልት ዘይት እጅግ በጣም ብዙ መጠን ያላቸው የሰዎች ሴሎች ውስጥ ወደ ሚገባቸው እና በብረከያሊስትነት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ለህዝቦች እድገት አስፈላጊ የሆነው የቫይታሚን ኢ (ቫይታሚን ኢ) ስላለው ለህጻናት የፍራፍሬ ዘይት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ጄኔራል ዘይቶች የመለከምና የላኮራጅ መድኃኒቶች አሏቸው.
የተለያዩ የዘይ ዓይነቶች ዋጋ
ሶል-ኳድ ዘይት ከኦሜጋ -6 ቅባቶች እና ቫይታሚን ኢ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት አለው. ኦክስጅን ዘይት በብዛት ሰጭነት ምክንያት የፀጉር ኦፕቲን ኦንትሮድንስ ይዘት ይባላል. ይህ ዘይት በአካል በቀላሉ ሊገኝ ይችላል. ይህ ዘይት ለትላልቅ መድሃኒቶች, ለስላሳ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓት ስለሚሻሻል ለልጆች አስፈላጊ ነው. የበሰለ ዘይት የሚገኘው ከቆንጣ ዘር ነው. ይህ ዘይት የኦሜጋ-3 አሲዶች ምንጭ ነው. ለህፃናት, የአትክልት ዘይት ለተፈናነቃ ህዋስ አስፈላጊ ነው. የፍሊን ዘይት የልጁን የሰውነት መከላከያ ስርዓት ያጠናክራል, የዝቅተኛ ቅባት እና ለቆዳ በጣም ጠቃሚ ነው. ይህንን ዘይት በጨለማ ጠርሙስ ውስጥ አከማች, ክዳኑ በጥብቅ የተዘጋ መሆን አለበት.
ለልብስ ዘይት ለልጆች መስጠት ሲችሉ
የእህል ዘይት ከ 5 ወሩ ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል. በመጀመሪያ ጥቂት ጠብታዎችን ብቻ ይጨምሩ. ቀስ በቀስ, የልጁን ግፊት ወደ ጡት መዞር, ህፃኑ በተቀረው አመት በቀን ከ 5 እስከ 5 ግራም ይጠቀማል. አንድ ልጅ ከሶስት አመት በላይ ከተደረገ, ይህ ዘይት በቀን ወደ 10-16 ግራም ቀስ በቀስ ይጨምራል. የአትክልትን ዘይት ለህፃናት በተለያየ መንገድ መስጠት አስፈላጊ ነው, ስለዚህም የበለጠ ጠቃሚ እና የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ያገኙ ዘንድ. የተለያየ አይነት የአትክልት ዘይቶችን መቀላቀል አስፈላጊ ነው.
ለአንድ ልጅ የአትክልት ዘይት እንዴት እንደሚመርጥ
በሕጻን ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ለመዋል ጥሩ ጥራት ያለው ዘይት ያስፈልግዎታል. አንዳንድ የአትክልት ዘይቶች በጣም ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አይደሉም. ያልተለመዱ ምግቦችን መግዛትን ለማስቀረት, ዘይትን ከመግዛትዎ በፊት, ከተለያዩ የተለያየ ጥራት ያላቸው ዘይቶች ጋር ድቅልቅ ከመሙላት ለመለቀቁ ትኩረት ይስጡ. ለልጆች ዘይት ከማቅረቡ በፊት ራስዎን ይፈትሹ. ጥራት ያለው ዘይት መራራ አይሆንበትም, በደንብ አይጨልም እና መጥፎ ሽታ መኖር የለበትም.
አትክልት ዘይቶች ያልተለመዱ እና የተጣሩ ሊሆኑ ይችላሉ. የመንጻቱ ደረጃ በመካከላቸው ይለያያል. ያልተለመዱ ዘይቶች የሚሠሩት ከሜካኒካል ብክሎች ነው. የሳምባ ነቀርሳ ቀሪ መጠን የእነዚህን ዝርያዎች ዘይቶች ሊኖረው ይችላል. እድሜያቸው ከሶስት ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት ያልተለመደ የዶልት ዘይት መስጠት አይመከርም.
የተጣራ የዱቄት ዘይት በተለይ ይጸዳል. የዚህ አይነት ዘይቶች, መዓዛ, ጣዕም, ቀለም ያላቸው ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም ነፃ የስኳር አሲድ ይወገዳሉ. የተጣራ የዱቄት ዘይቶች በተቃራኒ-ወሲብ-ነክ (allergen-amenallergenic) ሊባዙ ስለሚቻሉ ከ 5 ወር ጀምሮ በልጆች ምግቦች ላይ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይመከራል. ነገር ግን ከሁሉም በላይ, ሁሌም የልጁን አካልን ለዚህ ወይም ያስታውሱ.