- ፈፋው ዝቅተኛ ስብ ነው - 450 ግራም
- ቸነሬ አይብ - 400 ግራም
- Gelatin - 4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር ዱቄት - ለመብላት
- የምግብ ቀለሞች - ለመቅመስ (2 ቀለሞች (ኮኮዋ, ቼሪ)
1. ገላታይን ቀዝቃዛ ውሃ, ያልተሟላ ብርጭቆ. ከ30-40 ደቂቃዎች በኋላ ጀርለንን በእሳት ደህና ቦታ ላይ አስቀምጠው ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ እስኪነቃ ያስቀምጡ. ቀዝቀዝ. በአቅራጫ ክሬ ውስጥ የቡና እርጎብን ይመቱት እና ስኳርን ይጨምሩ. የተበላሽውን ጄልቲንን ወደ እርቃነሱ ስብስብ ያክሉ, ሁሉም ነገር ይቀላቀሉ. ድቡንው ወደ ሦስት ክፍሎች ይከፋፈሉት. አንዱ ነጭ ሲሆን ሁለቱ ደግሞ በቀለም ይነካሉ. 2. ተሻጋሪውን ፎርም ለማዘጋጀት. የጣፋጭውን ጣፋጭነት ለመለየት, ደንቦቹ በተጠቀሱት ድንጋጌዎች መሠረት በጨዋታዎች ውስጥ በትክክል ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ድቡልቡ በፀጉቱ መካከለኛ ክፍል ውስጥ በ 4 ጠርሞኖች ይለቅማል, ነጭ, ቀይ, ኮኮዋ. ስለዚህ የሙሉውን ቅሪት ወደ ሻጋታ እስክንፋፋ ድረስ. 3. ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ. ለአንድ 4 ሰዓት ላይ ሊኖርዎት ይችላል, ግን ሙሉ ለሙሉ ምርጥ ነው. ቅዝቃዜ ምግርት ከ ማቀዝቀዣው ውስጥ, በቤሪካዎች የተጌጡ እና በጠረጴዛ ላይ ይገለገሉ. በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!
አገልግሎቶች: 3-4