- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ካያኔ ፔን - 1/4 ሳልጋጉን
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1 ክፍል
- በለስ - 450 ግራም (በግማሽ ቆይታ)
- እንጨቶች - 60 ግራም (ፎላ)
- በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ከሶስት እህሎች ዳቦ - 6 ጫፎች
- ድብድባ - 3 ኩባያ
- Parmesan አይብ - 30 ግራም
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. በአንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ስኳር, የኩላሪ ፔይን እና የሻይ ማንኪያ ጨው ይቅጠሩ. ነዳጁን በጋለ ምድጃ ላይ በማቀዝቀዣው ሙቀት ውስጥ ይሞጉ. በ 12 ደቂቃ ጊዜ ወርቃማ ቀለምን እስኪቀይር ድረስ ሽንኩር እና ቅቤ አክል. እስከ 5 ደቂቃ ያህል ድረስ ለስላሳ እና ለቁጥሩ 1/3 ይጨምሩ. 1 ስፖንጅ የስኳር ድብልቅን ይጨምሩ እና በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይሙቱ. በጥቂቱ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ከዚያም በምግብ ሂደቱ ውስጥ በኦቾሎኒ ላይ ቅልቅል ይቅሉት. ፔይን እና ቀሪውን 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ. ቅልቅልው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ቀናት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. የቀረውን በለስ ላይ በጋጋ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. በቀሪው የተቀላቀለ ስኳር ውስጥ ይንቁ. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ዳቦ ጋግይ. በእያንዳንዱ የዳቦ ጣፋጭ ቅልቅል 3 ድስቶች አስቀምጡ. እያንዳንዱን ቅላት በሽንኩርት, በፍሬ እና በጥቂቱ የበቆሎ ፍሬዎች ያቅርቡ. ወዲያውኑ አገልግሉ.
አገልግሎቶች 6