- ዊጣዬዝ - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 10 ስነ ጥበብ. ማንኪያዎች (ቅመም-ጣፋጭ)
- ጥቁር ፔፐር እና ጨው - - ለመብላት
- ቀይ ወይን ሻይ Frankie - - ለመብላት
- ለ sandwich: ኮድ - 1 ኪሎግራም (5 ጥራዞች)
- ዳቦ ባር - 1 ቁራጭ
- ቲማቲም - 1 ክፍል
- Iceberg salad - - ለመብላት
- የበቆሎ ዱቄት - 4 Art. ማንኪያዎች
1. ምንጣፉን ለማብሰል እስከሚዘጋጅ ድረስ ሁሉንም ምግቦች እስኪቀላቀሉ እና ቀዝቃዛዎች ያሏቸው. 2. ቲማቲሙን በሳሎዎች ውስጥ ቆርሉ. የወይራውን ዘይት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በማቀጣጠል ይሞቀዋል. በቆሎ ዱቄት, ፔፐር እና ጨው በአንድ ጠፍጣፋ ምግብ ላይ ጥምር. ኮዱን ውስጥ በቆሎው ድብል ላይ ያስቀምጡት, ከዚያም በትንሹ ወደ ዓሣው ይጫኑት. ከመጠን በላይ ይንቀሉ. 3. ለስላሳ ክሬን (ዓሳ ማጠቢያ) እስከሚያስቀምጡት ድረስ ለስለስ መጠቅለያውን ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ይቅቡት. ዓሣዎ ውስጡ በጣም ሰፊ ከሆነ ሙቀቱን ወደ 175 ዲግሪ ቅዝቃዜ መጨመር, ብስክሌት ከፓርቱስ ወረቀት ጋር ይሸፍኑ እና እስኪዘጋጅ ድረስ ትንሽ በትንሹ ይጋግሩ. 4. አለበለዚያ የቄሳራ እንጀራን ከግማሽ ቆርጠው ይቁረጡ, ውስጡን ይንገሩን, በሁለቱም ቂጣ እንጀራ ላይ ይቅጠሉትን. 5. ከዛም የዓሳ, የቲማቲም ሽታ, የሰላጣ ሽፋን, ከግማሽ በላይ ዳቦዎች ላይ አስቀምጡ, ወደ ክፍሎቹ ቆርጠው ወዲያው ይደውሉ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6