ከኦቾሎኒ ቅቤ እና የቸኮሌት መሙያ ጋር ያላቸው ኩኪዎች

1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. በአንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው እና ሶዳ ድብልቅ. In Ingredients: መመሪያዎች

1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ መክፈት. በአንድ ትንሽ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ጨው እና ሶዳ ድብልቅ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤና ስኳር ውስጥ አንድ ላይ ይሰብዟቸው. እንቁላል እና ዋንጫን አክል. የኦቾሎኒ ቅቤን እና ጩኸት አክል. ከቫኒላ ጋር. ዱቄቱን በሁለት ስብስቦች ላይ ያክሉት እና እስኪመሳሰቡ ድረስ ያሳድጉ. 2. ለሁለት የዳቦ ቅጠሎች የሚሆን 1 ኩንቢፍላሳ ስጋን በመጠቀም ከላቁ ትንንሽ ኳሶች ይወጣጡ. በብራዚል ወረቀቱ የተጣበቀውን የጋ መጋለጥ ወረቀት ላይ ኳሶችን ያዘጋጁ. 3. ከላይ በስተቀኝ ላይ ቀስ በቀስ ለመፈለግ እያንዳንዱን ኳስ በሁለት አቅጣጫዎች ወደ ሹካው በጥንቃቄ አጣብቅ. ፈሳሹን በስኳር ይረጩ. 4. ቡናማ እስኪሆን ለ 12 ደቂቃዎች ቡቃያ. ጉበትው እንዲቀዘቅዝ ፍቀዱለት. 5. ጥሬውን ያድርጉ. በትንሹ ሳህኒ የተከተፈ ቸኮሌት አስቀምጡ. በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ክሬም እና የዶል ፍሬውን ያሞቁጡት, ሙቀቱን አምጡና ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ. በቸኮሌት ላይ ክሬምዎን ቀስ አድርገው ይክፈሉ. ከኮስቲቱ ስኳር ሙላቱ ጋር ይለፉት, ሁሉም ቸኮሌት እስኪቀልቅ ድረስ እና ከኩሬው ጋር እስኪቀላቀሉ ድረስ. ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ. በግማሽው እጣኛው ግማሽ ላይ 1-1 1/2 ስኩዊክ የሻይ ማንኪያ ክሬትን ይቀንሱ, የተቀሩትን ሃላዎች ወደ ላይ ይሸፍኑ እና በጥቂት ታች ይጫኑ. ከማገልገልዎ በፊት 20-30 ደቂቃዎች ለመቆም ይፍቀዱ.

6-8